糖尿病能吃的炖菜如下：
1、苦瓜瘦肉清心汤；将苦瓜切开，去籽，然后将苦瓜切成块，再将瘦肉洗净切丝备用；锅中加入适量橄榄油，将橄榄油烧至红色，将瘦肉放入锅中，炒制变色后捞出；在汤锅中加入适量的水烧开，然后将炸好的瘦肉和苦瓜放入沸水中煮，最后加入盐和胡椒粉调味。苦瓜萃取物可以使糖尿病的血糖降低，并且可以减轻因高血糖引起的氧化压力，有效降低心血管疾病的发生率。
2、香菇牛奶汤；将香菇用温水浸泡，洗净切碎，与洗净的红枣、陈皮一起放入砂锅中，加水煎煮30分钟，收取浓汁，与牛奶混合。行气健脾，平肝降压。可用于治疗各种类型的高血压。
糖尿病患者更适合喝含有膳食纤维的脱脂奶粉，但不建议喝全脂奶粉，因为全脂奶粉中脂肪乳的含量比较高。脱脂奶粉有利于患者吸收乳制品中的钙离子和其余营养成分。目前膳食纤维是人体七大营养素之一，起到延缓血糖升高的作用，对机体的饱腹感和新陈代谢有很好的作用。所以含膳食纤维的脱脂奶粉是目前最受推崇的。
患者可以在两餐之间吃奶粉，尤其是一餐后两小时到下一餐前。这期间喝奶粉，有利于补钙预防骨质疏松，一餐后血糖进一步升高，下一餐前低血糖。另外，患者睡前一小时喝奶粉，这个时候喝奶粉有一定的消化作用，一小时后睡觉有利于睡眠，有利于预防夜间低血糖。同时对钙离子吸收也有很好的作用，预防骨质疏松。
糖尿病患者可以吃的食物很多。理论上，糖尿病患者可以吃任何食物，包括糖。
但是要注意，糖尿病患者吃每种食物的量，尽量多吃的食物，也有尽量少吃的食物。最好多吃菠菜、白菜、生菜等含有大量膳食纤维的绿叶蔬菜。可以补充维生素C、维生素B等营养素，降低餐后血糖。主食中，杂粮最好配面粉和大米，杂粮中含有大量膳食纤维，有助于控制饭后血糖。
糖尿病人通常没有不能吃的蔬菜。
在一般情况下，糖尿病人没有需要特别忌口的蔬菜，并且糖尿病患者可以多吃一些绿叶蔬菜，尤其是白菜，菠菜，黄瓜，番茄，苦瓜等蔬菜。糖尿病患者要加强日常生活中的饮食调理，减少摄入过多的糖类食物，同时还要进行日常锻炼，同时服用一些降糖的药物来调节血糖，避免出现血糖升高，从而导致心脑血管疾病。
糖尿病人可以吃的食物：
1、高纤维食物可以促进人体的糖代谢。
2、含糖量低的蔬菜。
3、含钙食物，缺钙会加重糖尿病患者的病情。
4、富含硒的食物可以降低血糖，改善糖尿病症状。
5、富含维生素B和维生素C的食物，辅以这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程。糖尿病人可以吃的食物有很多。总的原则是低糖低盐低脂。糖尿病患者除了药物治疗，还要合理膳食，科学养生。
糖尿病患者最好选择全麦饼干、无糖饼干、苏打饼干等低糖低脂饼干。
全麦饼干富含纤维。如果糖尿病患者便秘，吃这个可以起到一定的缓解作用。无糖饼干热量和糖分很少，不会引起糖尿病患者血糖的过度波动，有助于稳定患者的血糖。另外，糖尿病患者可以吃苏打饼干，苏打饼干可以中和胃酸。有胃肠障碍的糖尿病患者适合吃。提醒你，如果有糖尿病，每天要注意检查血糖。