糖尿病可以吃杂酱面吗

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自从我得了糖尿病之后,我就很注意自己的饮食,我想咨询一下糖尿病可以吃杂酱面吗?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病患者可以吃杂酱面,但不能吃太多。
炸酱面是面食,里面含有相当多的碳水化合物。糖可以变成糖分,吃多了血糖就会升高。因此,糖尿病患者要注意面食的量,不能过量,要和其他食物一起使用。另外,糖尿病患者要注意面条热量的差异。如果是糖尿病患者,在配制辅料时要慎重选择富含膳食纤维的食物。含有膳食纤维的食物不容易发热,有助于糖尿病患者控制血糖。除了掌握食量和辅料的搭配外,还要注意油和盐是否超标。
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糖尿病患者可以吃杂酱面,但不能吃太多。
炸酱面是面食,里面含有相当多的碳水化合物。糖可以变成糖分,吃多了血糖就会升高。因此,糖尿病患者要注意面食的量,不能过量,要和其他食物一起使用。另外,糖尿病患者要注意面条热量的差异。如果是糖尿病患者,在配制辅料时要慎重选择富含膳食纤维的食物。含有膳食纤维的食物不容易发热,有助于糖尿病患者控制血糖。除了掌握食量和辅料的搭配外,还要注意油和盐是否超标。

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糖尿病患者可食用干豌豆。
干豌豆具有较全面而均衡的营养,富含丰富的蛋白质、膳食纤维等,对血糖应影响不大,还富含铬元素,有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能,适合糖尿病患者,但是还应该适量食用。糖尿病饮食调理应该引起重视,应少食多餐、多食粗粮类食品,勿食含糖量较多之食品,在日常生活中应该加强体育锻炼,增强体质,以控制血糖。

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糖尿病患者血糖控制得较好时可以适当吃番薯。
番薯、土豆、南瓜等都属于淀粉含量比较高的食物,含糖量可能比一般的面食类食物要高一些,所以如果血糖控制的好,完全可以代替面食或者和杂粮等食物一起吃,这样有助于血糖的稳定。如果血糖还没有得到很好的控制,要适当的减少这种淀粉类食物的摄入量,除了日常的面食之外,一定要避免过量进食淀粉类食物,避免血糖波动过大。

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糖尿病的患者可以吃丝瓜,丝瓜属于一种蔬菜,含有的热量比较少,所以适合糖尿病患者食用。
凡是含有热量的食品,一次性进食太多,都有可能会使血糖明显的升高。患有糖尿病的人可以食用丝瓜,可以用来炒,也可以用来熬粥,日常生活中要做到低盐、低脂肪、少食用含糖量高的水果,多食用一些新鲜的蔬菜和大豆,定期监控血糖,多运动,提高免疫力。

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糖尿病的患者可以适当的吃一些西红柿,但是也是要控制好量。另外要注意以下几个方面:
西红柿的种类不一样,各种品种之间的西红柿含糖量都会有一定的差异。在这种情况下不同品种的西红柿对于血糖就会造成不同的影响。比如个头比较小那种叫做圣女果,也是西红柿的一个品种,只不过说一般在生活当中会将它作为就是作为水果,这样的有反应了它里面会含糖分比较多一些。而且患者在吃圣女果的时候比较容易一次性吃太多,这个时候,血糖就会有一个比较明显的波动。
西红柿最好是能够生吃,或者是做成西红柿鸡蛋汤也可以,做汤的时候不要加油也不要加淀粉。如果是西红柿炒鸡蛋,常规做法都会放一些糖分来调味,所以说这一道菜是不适合糖尿病患者吃的。

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糖尿病患者一般是可以吃竹笋的。
竹笋并不能增加人体的血糖,所以糖尿病患者也可以适量吃一些竹笋。不过竹笋不易消化,肠胃有问题的人还是尽量少吃,以免引起其它病症。患有糖尿病的患者要控制饮食,保持合理的饮食结构,不吃辛辣、油腻、刺激的食物,日常保持心情舒畅。
身体出现严重不适时建议及时就医,在医生指导下积极治疗。

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