糖尿病一般建议每天主食量不低于150g,即3两。
然后是蔬菜,一般像土豆,红薯,芋头,虽然这是很普通的菜,但是要把它当饭吃,要计算这个热量。糖尿病患者可以吃像普通蘑菇和菌类这样的蔬菜。一是有助于调节血脂血糖,二是可以提高免疫力。糖尿病人饮食要求宜清淡,避免过多油炸食品。主食可适当选择碳水化合物,如杂粮馒头、米饭、馒头等。另外,可以适当吃一些蔬菜、鱼、蛋清等补充营养。但应避免过多摄入含糖量过高的食物,可能会影响患者的血糖控制。
糖尿病患者通常一餐可以吃两碗米饭最好。
建议糖尿病患者的主食占全天总热量的50%-55%。主食的计算方法应以标准重量为基础。标准体重的计算公式是身高(cm)减去105,每公斤标准体重乘以30卡就是患者每天摄入的总热量。总热量的50%-55%是碳水化合物。可以算出来,糖尿病患者每天的主食通常不超过两两。鼓励糖尿病患者多吃五谷杂粮,如土豆、红薯、山药、小米、玉米等。在选择主食的过程中。由于粗粮中的膳食纤维丰富,含糖量低,升糖指数低,可以增强患者的饱腹感,有利于糖尿病患者控制饮食。对于富含膳食纤维的食物,可以增加肠道蠕动,减少食物在肠道内的停留时间。
糖尿病主食的具体重量应根据患者血糖控制情况,以及患者的体重、身高等确定。
例如,患者应该进行适当的换算和运动。患者可以有效摄取。糖尿病患者每天吃的主食应该至少以三个交换部为主。也就是说,可以吃180到270卡路里。除此之外,考虑到患者平时的工作强度,繁重的劳动患者的主食量应该比坐办公室的人多。因为消费量很大。因此,具体主食的量应根据具体病情情况确定。
糖尿病患者一顿饭吃米饭的量大概是二两。
糖尿病患者吃二两饭通常是指生米,而不是煮熟的二两饭。糖尿病患者每天吃的主食,可以根据标准体重计算出来,通常可以根据标准体重乘以25或30,就是每天可以摄入的总热卡。这样才能保证饭后血糖的相对稳定。也要看患者的身高体重和日常工作活动情况,但基本上建议在这个数字之内。而且糖尿病患者一定要注意空腹食物的量,否则很容易产生进食后血糖的波动。
糖尿病患者每次可以吃不超过10颗腰果。
腰果含有丰富的植物蛋白质和不饱和脂肪酸,适量食用有助于补充蛋白质,但避免摄入过量,吃太多的话,蛋白质摄取过多会给肾脏增加负担,另外,摄取不饱和脂肪酸等油脂过多也有可能影响脂质。适量食用腰果有助于补钙和心血管健康,糖尿病患者少量食用腰果也能改善生活质量。糖尿病患者不仅可以吃腰果,还可以吃板栗、榛子、核桃、花生、葵花籽等其余坚果,但在饮食上,要注意适度、适量,没有绝对不能吃的东西,重要的是选择能量、密度不高,而且健康均衡营养的食物,避免摄入过量。
糖尿病患者可以吃橘子,一天大概吃两个橘子。
吃橘子的量见血糖上升指数和橘子含糖量。橘子含糖量为11.5%。也就是说,100g橘子含有11.5g碳水化合物,而橘子糖上升指数为43。根据橘子的糖度和升糖指数,计算橘子的血糖负荷指数。橘子血糖负荷4.94,血糖负荷小于10,反映吃橘子后对血糖影响不明显。因此,糖尿病患者可以吃橘子,但因人而异,服用橘子后应及时监测血糖水平。