糖尿病不能吃板鸭。
板鸭不能吃的原因是，鸭子本身就是一种寒凉食物，药理为阴性，有清热泻火、凉血解毒的功效。多适用于热病。且部分糖尿病患者属于阳虚、气血两虚或痰湿体质，人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血两虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气滞体质等六种易发病体质。阳虚、气血两虚或痰湿体质的人，怕冷、消化不良或虚胖等“寒”症，都忌讳生冷食物。所以鸭肉的寒凉性恰恰助长了糖尿病患者的“寒”证。综上所述，糖尿病人不能吃板鸭等生冷食物。
糖尿病患者可以适当的吃一些鸭肉。
糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。可以适当吃瘦鸭肉，同时要注意少吃，少吃。另外，糖尿病患者应该少吃鸭肉，鸡肉，猪肉，肥肉，瘦肉，不要一次性吃太多。同时不要吃含糖量高、脂肪含量高的食物。同时要注意锻炼身体，增强体质，增强抵抗力。治疗期间晚上不要熬夜。
糖尿病患者通常能吃羊肉。
饮食疗法是糖尿病综合防治五个方面的重要内容之一。糖尿病饮食治疗原则：一，合理控制总卡路里和卡路里摄入量，达到或维持理想体重；二平衡饮食、选择多样化、营养合理的食物、合理安排各种营养素比例。羊肉是可以吃的，但是一定要控制量。患者可以在医生的指导下使用格列本脲片、格列吡嗪片、格列齐特片等药物进行治疗。
糖尿病患者通常可以适当的吃一些地瓜。
糖尿病患者可以多吃粗粮，糖尿病患者要控制每日总热量的摄入量，主食以米饭、馒头等干的食物为主，面条、馄饨、饺子、稀饭等比较稀的食物。这些比较稀的主食容易导致血糖升高，餐后血糖容易升高，但是要注意量，糖尿病患者可以吃米饭，但是要控制量，可以多吃一些叶子、蔬菜、黄瓜等。
有糖尿病的人可以吃土豆，但是土豆中的淀粉含量很高，热量也很高，因此需要适量吃。
另外，在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆，其他的主食，如馒头、面条、大米等，也尽量少吃，保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法，尽量采用清蒸、水煮的方式，避免采用爆炒、油炸的方式。