糖尿病麦片怎吃

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我得了糖尿病之后,朋友昨天来看我,给我带了点儿麦片,请问,糖尿病麦片怎么吃?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
给糖尿病患者做燕麦粥有几种方法:
1.燕麦可以与大米混合制成干大米。事实上,这种干米也被称为杂粮米,可以帮助患者延缓饭后血糖的上升。燕麦中的粗纤维可以帮助患者增加饱腹感,因此有助于稳定血糖。
2.你可以将燕麦片和白面粉混合制成馒头或花卷,只要你控制每次吃燕麦片和其他主食的量。
尽量不要吃燕麦粥,因为粥中含有许多单糖或双糖。所有粥都属于精制食品,含糖量比粗粮多,吸收快,因此会导致餐后血糖上升较快,不利于血糖的控制。
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相关问答

糖尿病生麦片熟麦片都可以吃。
麦片能有效降低人体胆固醇,常用对中老年人的威胁疾病、心脑血管疾病有一定的预防作用。此外,经常吃麦片,适量使用,对糖尿病患者也有非常好的降糖减肥效果。高血糖患者在饮食方面可科学摄入优质脂肪和优质蛋白质,如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等可适量食用的绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜可以吃到白菜、白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜等清淡的蔬菜和有疗效的食物。

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给糖尿病患者做燕麦粥有几种方法:
1.燕麦可以与大米混合制成干大米。事实上,这种干米也被称为杂粮米,可以帮助患者延缓饭后血糖的上升。燕麦中的粗纤维可以帮助患者增加饱腹感,因此有助于稳定血糖。
2.你可以将燕麦片和白面粉混合制成馒头或花卷,只要你控制每次吃燕麦片和其他主食的量。
尽量不要吃燕麦粥,因为粥中含有许多单糖或双糖。所有粥都属于精制食品,含糖量比粗粮多,吸收快,因此会导致餐后血糖上升较快,不利于血糖的控制。

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糖尿病患者可以吃燕麦粥。
燕麦片是一种杂粮。平时建议少吃精制碳水化合物,在燕麦片及其余杂粮中加入精制精米和面粉作为主食。混合主食中即使涉及粗粮,也要限量食用,谷类要混合他粗粮。单独吃五谷杂粮营养比较单一。糖尿病人吃燕麦片可以获得人体所需的B族维生素、水溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、多种维生素和微量元素,其中碳水化合物含量少,因此燕麦片不会明显提高血糖,也不会加重胰岛负担。

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糖尿病患者可以吃麦片。
但是糖尿病患者吃麦片时,最好吃没有加工纤维的麦片。如果市场上销售加工过的郑时利,则容易添加食品添加剂,糖尿病患者饭后血糖容易升高,因此糖尿病患者最好吃未加工过的麦片。谷物也是一种纤维食品,蛋白质含量高,脂肪含量低,糖尿病患者可以吃。但是谷物也是提供能量的物质。糖尿病患者吃谷物的话,要相应减少主食量。吃麦片后一定要监测血糖。血糖上升明显的话,糖尿病患者不建议再吃。

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燕麦片属于蛋白质、纤维素含量丰富的食品,对于糖尿病患者来说比较合适。
糖尿病患者在服用燕麦片时,可直接将燕麦片放入沸水中服用,还可与其他一些材料搭配在一起随时煮沸。尽管燕麦片并不导致血糖上升,同样适用于糖尿病患者,但每天食用量也应得到控制,过量食用仍可导致血糖上升。
对于糖尿病患者来说,每天吃燕麦片,还需要注意多喝白开水,因为这不仅有利于身体内水分的吸收,同时还能促进体内代谢过程中对脂肪进行消耗,从而起到降低餐后高脂摄入的效果。

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糖尿病可以适当吃燕麦片。
燕麦和小麦一样,属于谷类。与小麦不同,小麦通常需要剥去麸皮,磨成白面粉才能食用,所以很多营养成分会流失。而燕麦片是燕麦脱壳后卷成的,没有经过去除外层的处理。含有较多的维生素和微量元素,还含有丰富的可溶性膳食纤维,低于普通白面粉的糖指数。糖尿病患者可以适当食用。但如果燕麦片长时间和水一起煮,燕麦片中的淀粉会糊化,糖指数会增加。所以糖尿病人如果想吃燕麦片,可以用开水冲泡或者加牛奶一起吃。燕麦片最好不要长时间煮,以免引起血糖大幅波动。

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