糖尿病饮食的注意事项有不要暴饮暴食，要根据患者身高、体重、体型、劳动强度，来计算一天总的摄入热量。
糖尿病饮食要严格的限制每天的摄入量，比如粥，不能煮得过烂或者过稠的粥，患有糖尿病的人要做到按时、定量、细咀嚼，同时要养成先吃素再吃主食的好习惯，三餐要有一定的节制，不要饿着肚子，糖尿病饮食建议在营养师指导下执行。
糖尿病患者应选择柚子、猕猴桃、苹果、柑橘、梨、桃子、橙子、樱桃等含糖量低的水果。
糖尿病患者在血糖控制好的情况下可以吃任何水果，但最好避免饭后吃。你应该选择在两顿饭之间吃饭，以降低饭后的高血糖。血糖控制不好，但不能控制饮食的患者，糖尿病患者也需要补充糖分，控制量也很好。水果的主要成分是果糖，不是葡萄糖，所以适当摄入水果对血糖没有太大影响。水果中含有大量矿物质、维生素和纤维素，适当摄入可以起到通便、调节脂肪、补充营养的作用。
对于糖尿病患者，饮食上要做到均衡饮食，即控制总热量，尽量做到谷物、肉类、牛奶、蔬菜、水果的种类，以获取均衡营养，建议多吃黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等蔬菜，水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果，蛋白选择优质蛋白，如牛肉、牛奶、鱼类等主食，可以选择玉米面，芥麦面燕麦面等粗粮。控制热量，合理安排饮食，少吃多餐，多吃高纤维食物，饮食以低盐低脂低糖为主。
糖尿病可以吃的食物如下：
1、胡萝卜；糖尿病患者的血液里面会产生大量的自由基，这些自由基破坏了人体内的胰岛素的活性。胡萝卜中含有的大量β胡萝卜素，能够有效地清除身体内的自由基。所以在日常的时候经常吃一些胡萝卜、甘蓝和一些富含胡萝卜素的蔬菜，对于预防糖尿病有着很大的帮助。
2、洋葱味道淡而无味，有降血糖的作用。洋葱是唯一含有前列腺素a的蔬菜，多吃有利于扩张血管，防止动脉硬化，预防糖尿病并发症。洋葱还可以降低血脂、血液黏度和动脉粥样硬化，经常食用可以预防糖尿病的心脑血管并发症。
糖尿病患者应该选择含糖量较低的水果，如苹果、橙子、猕猴桃、柚子等。
一定要注意水果餐的量和时间。水果应该在两餐中间吃，最好在下一餐前一小时吃。并且一定要在吃水果后适当减少主食量，防止血糖指数升高。糖尿病人首先要控制血糖达标。要达标，血糖水平必须在7moll/L以下，糖化血红蛋白浓度要在7%以下，吃水果的同时也要注意饮食和运动。
糖尿病的治疗原则是控制总热量，少吃多餐，多吃高纤维食物，饮食要清淡。
糖尿病与遗传、环境、生活方式等因素有关。
1、如果是遗传因素引起的糖尿病很难根治，首先要严格控制饮食，少量多餐，主食定量，可以在医生、营养师的指导下吃大米，面粉等各种杂粮。
2、如果糖尿病是环境因素引起的，可能是病毒引起的，患者自身免疫能力较差，病毒会直接进入人体，损伤胰岛素细胞，可以多吃菜心、玉米、生菜、芹菜等高纤维食物，增强自身免疫能力。
3、如果是生活环境导致的糖尿病，可能是因为摄入了高卡路里的食物而导致的，随着体重的增加和缺乏体育锻炼，胰岛素抵抗就会加重。平时饮食方面要注意清淡，不要吃辛辣刺激性的食物，多吃苹果、香蕉等。平时要多做运动，比如慢跑、做早操等。
日常生活中要注意饮食和适当的运动。