糖尿病人的饮食调理原则应以低糖食物为主，避免因血糖浓度过高而加重病情。
对于早餐糖尿病患者，可以吃适量的面包或者喝燕麦片、豆浆、五谷杂粮，但是一定要注意低糖饮食。可以选择炒芹菜、菠菜等。午餐。尽量以绿色食品为主，适量补充淀粉和大米。晚餐可以以馒头为主，其次是适量的蔬菜，如西红柿、黄瓜，结合水果。饭后散步40分钟，有利于血糖浓度的消耗。
糖尿病人的饮食要遵循，三宜三不宜。
1、三益：全谷物，如小麦粉、荞麦粉、燕麦片、玉米粉、紫山药等富含维生素B、多种微量元素和低糖低淀粉的膳食纤维的食物，或粗粮蔬菜等主食。豆类及豆制品豆类含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，大豆油中含有不饱和脂肪酸，可降低血清胆固醇和甘油三酯。苦瓜、桑叶、洋葱、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖，是糖尿病人最理想的食物。如果长期使用，降血糖和预防并发症的效果会更好。
2、不宜吃各种蜜饯、水果罐头、软饮料、果汁等含糖量高的食物，不宜吃胆固醇和动物脂肪高的食物，不宜饮酒。
糖尿病患者饮食控制，绝不是某些人所能理解的，就是主食控制。
但也包括副食的配对、尤其对肉类，脂肪类及其他含热量高的食物进行全面调控，使每天摄取的热量保持在适宜的水平，满意地控制血糖及体重。总热量的55%、25%和20%左右。因此，要想达到这一目标，就必须根据不同阶段，采取有针对性的膳食指导。忌食物越多越好，而且肉类、脂肪也日益趋向于少量多餐，是糖尿病患者良好饮食习惯，能将血糖控制在一个基本正常值，餐前血糖不高，饭后血糖不会过高。此外，还要注意合理地安排食物种类和数量，防止过饱或过饥，从而有效降低胰岛功能的损害程度，减轻并发症发生。具体而言，要“每天至少吃三顿饭，一顿饭不要超过两顿”地吃，每日进食主食6两以上，宁愿多餐一顿，也不能每一顿都吃的过饱。
糖尿病人平时可以吃含纤维较多的食物，比如，菠菜、芹菜等绿色的叶子菜，以及白菜等蔬菜类的食物有饱腹感而且含糖量较低，可以延缓碳水化合物的吸收，使血糖上升较缓慢。降低血糖的基础治疗就是饮食控制配合适合自己的运动，如果饮食和运动控制，血糖不达标才开始起始降糖药物的使用。
糖尿病患者建议晚餐尽量吃清淡的食物。晚餐吃太多油腻的食物，容易导致夜间血糖偏高，并可能影响第二天腹部的血糖。
如果第二天腹部血糖偏高，在第二天空腹血糖的基础上，血糖又会升高，会造成第二天血糖偏高，不利于血糖的控制。所以糖尿病患者晚餐尽量吃清淡的食物，建议每餐有一定量的主食。主食大概就是米饭、馒头、馒头等两两主食。推荐2-3种蔬菜，蔬菜以青菜为主。如果淀粉含量高的蔬菜需要减少主食量，可以每餐吃250ml纯牛奶或蔬菜汤。蔬菜汤尽量不要放面粉和淀粉。
糖尿病患者合并严重糖尿病肾病进入尿毒症期。需要进行血液透析。
因此，糖尿病透析的意思，也就是说对于糖尿病肾病并发尿毒症的患者，需要用血液透析的方法来维持生命的治疗措施。目前最常见的尿毒症原因是慢性肾小球肾炎，但糖尿病肾病目前发病率较高，在国外被列为肾功能衰竭最常见原因之一，在目前仍居第二位，但已有上升到第一位的趋势因此，对这些广大糖尿病肾病患者来说，疾病中晚期往往需要透析治疗才能维持生命。透析的目的主要是排出体内毒素，尤其是维持电解质平衡，可以解除患者心脏的负担。因此，对于糖尿病患者来说，最大限度地避免透析等治疗措施，控制病情、不引起并发症是最重要的。