糖尿病患者也可以适量吃一些生姜，因为适量吃一些生姜一般不会引起血糖突然升高，对糖尿病患者一般不会有太大的不良影响。
但糖尿病患者，如果伴有胃肠道疾病，应尽量不要吃太多生姜，因为如果患者吃太多生姜，可能会刺激胃酸分泌，从而导致胃酸反流、烧心和上腹部不适。此外，如果吃了太多的生姜，可能会引起上火，从而导致牙龈肿胀或口腔溃疡。糖尿病患者在饮食上要注意控制总热量的摄入，避免吃一些脂肪含量较高的食物，饮食清淡，营养均衡。
糖尿病病人可以吃姜，没有直接的影响，主要是需要避免吃所有含糖的食物，油腻的食物，血糖没有控制稳定之前，所有的甜的水果都不要吃。控制稳定之后可以适当的吃一些不是太甜的水果，还有需要是加强运动锻炼来促进血糖的控制稳定的。
糖尿病患者可以吃生姜。
这是因为生姜中的姜酚进入人体后会产生一种抗氧化酶，可以抗衰老。生姜提取物可以促进血液循环，生姜挥发油可以帮助消化，生姜中的活性成分姜黄素可以调节血糖代谢，明显降低血糖，减少和预防糖尿病并发症。生姜作为调味品，可以用来改变口味，刺激食欲。但糖尿病患者应选择合适的调味品，如姜、醋、蒜、辣椒等。对于这些调味品，糖尿病患者也要根据自身情况进行选择。糖尿病患者的调味品要忌口，如白糖、红糖、芥末、肉桂等。
糖尿病患者可以吃萝卜。
萝卜总热卡不高，能为糖尿病患者提供丰富的维生素、纤维素、水分等，对糖尿病患者有益。同时萝卜不会引起血糖的波动，糖尿病患者可以吃萝卜。糖尿病患者饮食建议低盐低脂、清淡饮食，可多吃新鲜蔬菜和糖分不高的水果，萝卜是较好的选择。除了萝卜之外，糖尿病患者也可以吃胡萝卜，里面包含的维生素很多，可以很好的帮助患者提供每日所需的维生素。
糖尿病人可以适当饮食生姜，但要控制量，生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。平时生活中糖尿病人一定要注意饮食方面，不要吃糖分高的食物，适当的进行锻炼，增强体质。