黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用，并对糖尿病自主神经功能失调引起的便秘很有效。黑芝麻可增加肝及肌肉中糖愿含量，并证实黑芝麻有降低血糖作用。所以糖尿病可以服用无糖黑芝麻糊。
糖尿病患者尽量不吃黑芝麻糊。
因为黑芝麻糊热量高，对血糖、血脂和糖尿病患者的体重有明显影响。患者吃芝麻，饭后必须监测2小时的血糖。因为很多糖尿病患者饭后2小时内血糖明显升高。另外，黑芝麻面团的油含量也比较高，长期食用可以大大提高糖尿病患者的血脂水平。因此，芝麻糊对普通患者来说可能是健康营养的食品，但对糖尿病患者来说不是合适的食品。
糖尿病患者不建议吃黑芝麻糊。
因为黑芝麻糊含糖太多，所以大部分黑芝麻糊都特别加了糖，20%-30%不等。服用后容易引起糖代谢紊乱，导致糖尿病酮症酸中毒和一些感染性疾病。由于高血糖时机体处于相对较弱的抵抗状态，高血糖抑制白细胞的趋化性，减少补体产生，抑制吞噬细胞的吞噬作用。身体容易发生各种类型的感染，如尿路感染、反复皮肤感染、肺炎等。所以糖尿病患者在血糖控制良好的情况下可以吃一些水果，但是不建议吃黑奶酪。可以吃纯芝麻，少吃一点，一次一勺，两餐之间吃，不要随餐吃。
糖尿病患者可以适当吃黑芝麻，但必须控制量。因为吃太多黑芝麻会提高血糖。
因为黑芝麻本身含有大量脂肪，另外黑芝麻面团中可能会添加部分淀粉，如果将这两者混合在一起，大量食用，血糖会显着提高。特别是黑芝麻含有更多的油分。与碳水化合物相比，相同重量的脂肪热量比碳水化合物多一倍以上，所以有时一碗黑色芝麻糊比一碗米饭更有效地提高血糖。
糖尿病患者可以适当吃黑芝麻糊，但一定要控制量，因为黑芝麻糊吃多了容易使血糖升高。
这是因为黑芝麻本身含有大量的脂肪，另外黑芝麻糊中可能会加入一部分淀粉，所以如果两者混合在一起，如果大量食用，可能会导致血糖明显升高。尤其是黑芝麻含油量更高。与碳水化合物相比，同样重量的脂肪对身体产生的热量是碳水化合物的两倍多，所以有时候一小碗黑芝麻糊比一小碗米饭更能有效提高血糖。
糖尿病患者可以喝黑芝麻糊，但最好尝试自己榨黑芝麻糊，或者在外面买无糖的黑芝麻糊，效果会更好。
但是，糖尿病患者所有的食物都必须有一定的限量。芝麻也是一种油料作物，所以含油量会很高。如果糖尿病患者吃了太多黑芝麻糊，必然导致血糖飙升，建议适量食用。糖尿病患者对食物的选择可以多样化，以少食多餐为原则。可以选择一些绿叶蔬菜，因为这些蔬菜的升糖指数很低，糖尿病患者可以无限量食用，不会对血糖造成太大影响。但是对于一些根类蔬菜，比如土豆、红薯，淀粉含量会相对高一些。如果糖尿病人吃了这类蔬菜，就要相应减少这一餐的主食量，以达到总能量摄入的平衡。