糖尿病患者可以吃炖鸡，但要注意以下几个方面：
1、糖尿病患者要严格控制每餐吃鸡肉的量。鸡肉是一种优质的蛋白质食物，也含有热量和碳水化合物，所以一次性吃太多鸡肉也会对血糖产生影响，通常会导致血糖升高。
2、糖尿病患者吃鸡肉要选择正确的烹饪方法。鸡胸肉或鸡腿是鸡肉的最佳选择，因为它含有较少的脂肪。尽量不要吃太多鸡皮。烹饪是最好的方式，而油炸不适合糖尿病患者。
柠檬炖鸡，这种烹饪食物的方法，对糖尿病没用。
主要原因是柠檬炖鸡中维生素和纤维素破坏严重，主要是白蛋白可以对人体有益，但柠檬炖鸡中蛋白质摄入过多会造成肾脏损伤。糖尿病最容易受影响的器官是肾脏，因为肾脏的毛细血管极其纤细。如果摄入大量蛋白质，肾脏会增加负担，容易诱发加速肾衰竭，对糖尿病患者不利。糖尿病有一部分是由于胰岛细胞受损造成的，所以如何修复胰岛细胞，使其重新发挥降糖作用才是重中之重。所以柠檬炖鸡对糖尿病不好，甚至增加胰岛负担，不建议吃。
青柠檬炖鸡可以治疗糖尿病，但是作用不大。
青柠檬不仅是一种食物，还是一种中药。含有大量的维生素C，具有很强的杀菌消炎能力。青柠檬和鸡肉一起炖，营养价值更高，脂肪含量更低。所以从这个角度来说，吃青柠檬对糖尿病人是有帮助的。尤其是1型糖尿病患者，常吃青柠檬炖鸡，还能修复胰岛功能。但如果是二型糖尿病，由于胰岛功能属于获得性不可逆损伤，按照目前的医疗技术，没有办法完全治愈二型糖尿病。因此，二型糖尿病患者吃青柠檬炖鸡显然是不合适的，也达不到预期的治疗效果。
糖尿病可以吃天麻，但是并不能起到降血糖的作用，平时还是要服用降糖药控制好血糖。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。
糖尿病患者可以适当的吃一些鸭肉。
糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。可以适当吃瘦鸭肉，同时要注意少吃，少吃。另外，糖尿病患者应该少吃鸭肉，鸡肉，猪肉，肥肉，瘦肉，不要一次性吃太多。同时不要吃含糖量高、脂肪含量高的食物。同时要注意锻炼身体，增强体质，增强抵抗力。治疗期间晚上不要熬夜。