糖尿病患者不能喝南瓜粥。
因为对糖尿病患者来说，粥类食物是禁忌，吃了会明显提高血糖。例如小米南瓜粥含有小米和南瓜。这两种成分对血糖有很大影响，患者饭后被肠道迅速吸收，饭后血糖明显升高。所以，不管糖尿病患者血糖控制得好不好，都不建议喝小米粥、米粥，甚至玉米粥。可以选择豆浆、牛奶等对血糖影响不大的食物。另外，如果糖尿病患者处于术后阶段，外科医生建议患者吃流质食物。患者可以按照医生的指示吃流质食物，等到身体恢复后再恢复正常的糖尿病食物。
糖尿病人可以吃南瓜粥。
对于糖尿病患者南瓜粥是可以食用的。南瓜含有大量的膳食纤维和一定量的糖分。南瓜的糖分主要是果糖，所以虽然甜度很高，但含糖量也不会太多。但不建议糖尿病人经常吃南瓜粥，因为粥中增糖指数太高。建议患者适当喝粥。糖尿病患者在喝粥的过程中不要把粥煮得太烂或者全是米饭，因为米煮的太烂吸收得快，血糖上升得快，这对糖尿病患者是不利的。
糖尿病人可以吃南瓜粥，糖尿病人吃南瓜，可降低餐后血糖。南瓜降血糖的可能机制与其含有丰富的果胶和微量元素钴有关，果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。
对于患有糖尿病的人来说，如果他们的血压不超过了他们正常的标准，他们也可以食用一些甜度不高的南瓜。
老南瓜富含多种水果，具有排毒养颜的功效，富含多种微量元素钴。钴可以促进人体的代谢，该元素具有预防动脉硬化、脑卒中、冠心病等疾病的功效。另外，老南瓜中富含的食物纤维，可以缓解便秘的症状，对身体有一定的益处。
妊娠糖尿病患者是可以吃一些小米粥的，因为小米粥是一种粗粮，不会引起孕妇血糖的上升。而且小米作为一种谷物类食物，除了能够为身体提供能量外，还能够补充维生素B2、镁、锌、硒等，有助于孕妇保持体内的电解质平衡，从而增强免疫力。另外有些女性怀孕初期可能会出现比较严重的孕吐，或者食欲不振等，可以通过食用小米粥来减轻症状。
糖尿病可以吃南瓜。
南瓜的含糖量约为7%，主要是果糖。果糖的甜度是葡萄糖的3倍左右，所以碳水化合物中南瓜比大米和面粉甜得多。糖尿病患者偶尔吃南瓜可以无视。经常吃南瓜的话，要和股票交换。也就是说，通过用南瓜代替部分股票，可以平衡身体的总摄入量。因为糖尿病患者的总热量需要控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果。总热量调节后，如果需要吃南瓜、玉米、南瓜和喜欢的杂粮，可以交换。这些杂粮对糖尿病患者非常有益，因为它们富含膳食纤维，血糖生成指数低。