糖尿病患者可以吃黑米吗

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老公最近检查出糖尿病,我想给他熬点黑米,请问,糖尿病患者可以吃黑米吗?
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孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病患者可以吃黑米。
黑米的碳水化合物含量约为75%~80%,大米的碳水化合物含量约为75%,相当可观。糖尿病人要吃黑米,用白米进行反向转换。糖尿病人每天吃的热量有限,每天吃的午饭量也是固定的,所以吃黑米可以减少白米,吃白米可以减少黑米。一般来说,糖尿病患者最好多吃粗粮和粗粮。这些食物富含膳食纤维,饱腹感强,糖指数低,对糖尿病患者非常有效。黑米可以变成白米,但黑米不容易煮,所以煮得很久。
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糖尿病患者可以吃黑米。
黑米的碳水化合物含量约为75%~80%,大米的碳水化合物含量约为75%,相当可观。糖尿病人要吃黑米,用白米进行反向转换。糖尿病人每天吃的热量有限,每天吃的午饭量也是固定的,所以吃黑米可以减少白米,吃白米可以减少黑米。一般来说,糖尿病患者最好多吃粗粮和粗粮。这些食物富含膳食纤维,饱腹感强,糖指数低,对糖尿病患者非常有效。黑米可以变成白米,但黑米不容易煮,所以煮得很久。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以适量吃黑米粥。
黑米属于五谷杂粮,是杂粮的一种,富含膳食纤维。黑米和白米最大的区别是富含维生素B族维生素和维生素E。黑米的膳食纤维有助于减缓血糖吸收,减少血糖波动,从而控制血糖。黑米中的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收,有助于改善糖尿病患者的血脂。丰富的膳食纤维可以吸收肠道内的水分,帮助糖尿病患者定期排便。但是要注意适量。因为吃太多黑米粥会导致糖分摄入过量,不利于血糖控制。同时黑米是杂粮,因此也会增加胃肠道的负担。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

有糖尿病的人可以多吃西瓜、南瓜、冬瓜等。
糖尿病主要是因为体内的胰岛素分泌不足或者是胰岛素的功能障碍,同时还会出现脂肪、蛋白质、水、电解质等代谢异常。糖尿病患者可以适当的吃西瓜、南瓜、冬瓜等,但要注意不要吃得太多,因为吃得太多会引起体内的糖分超标,从而引起血糖的变化。
需要注意的是,患者需要保持进食规律,一日三餐定时定量。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以吃藕,不过需要控制好进食量。
糖尿病人能吃藕,平时可以适量的吃藕,藕虽然也是一种蔬菜,但是并不是很适合糖尿病的人,因为莲藕中的淀粉含量要高于其他的绿色蔬菜,对血糖的作用也会更大。糖尿病的人平时可以多吃些莲藕,但一定要注意,莲藕中含有大量的淀粉,比一般的绿叶蔬菜要高。患者应规律监测自己的血糖,保持血糖平稳。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

有糖尿病的人可以多吃一些,主要是吃一些紫薯,这样可以减少饭后的血糖上升,这样在吃了紫薯以后,可以补充更多的食物,让糖尿病人的饮食更加平衡。
糖尿病人吃太多的紫薯,会引起血糖上升,但由于紫薯中的淀粉含量很高,可以代替一些主要的食物,这样既能保证病人的血糖不会太高,还能保证饮食中的营养平衡。
建议糖尿病患者在日常注意糖分摄入,避免对身体造成影响。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

患糖尿病者尽量少食石榴。
石榴的升糖指数为31,属于含升糖指数较低的水果,含有多种人体所需的营养成分,患者可以适量吃或者少吃。但是过多食用石榴,易导致血糖升高,由于石榴的甜味较浓,含糖较高,建议可食用含糖量低的西红柿、柚子等水果,橘子之类的食品,一般要注意饮食调理,少吃多餐,含糖量高,食用绿色蔬菜,结合运动调理。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。