睡前喝蜂蜜水容易产生肥胖。蜂蜜属于健康食品，可以经常喝，不主张长期固定的喝，因为每一种食物其营养成分都不可能完全满足人体的需要，必须多样化，起到营养互补。
睡前喝酸奶不会失眠，反而有助于睡眠。
睡前喝酸奶确实有助于睡眠。这也是缓解失眠的非常正确的方法。喝酸奶有助于睡眠。人体中有一种必需氨基酸叫色氨酸，人体不能自行合成，必须从食物中提供。色氨酸在体内可以转化为一种叫血清素的物质，血清素能发挥神经作用，使人平静、放松，促进感情稳定，有助于睡眠。酸奶中含有色氨酸。
睡前一小时喝酸奶可以的。睡前喝酸奶对身体还是比较有利的。酸奶中含有大量的钙离子，睡觉之前喝酸奶可以有效的促进人体对酸奶中钙离子的吸收，从而增加骨骼的强度。而且有一定的镇静安眠的功效，能够起到营养神经的作用。
适量食用是不会发胖的。睡前吃有可能会发胖。葛根粉属于淀粉类食品，而淀粉是一种贮存于细胞中的贮存多糖，人体晚上的消化功能较白天弱，偶尔在睡前吃葛根粉不会发胖，但是长期在睡前吃较多的葛根粉，肠胃无法完全吸收消化，淀粉容易转化为脂肪堆积在体内。
喝酸奶不会引起糖尿病，但建议喝酸奶的时候不要放太多含糖的东西。
特别是含糖量过高时，喝酸奶补充的主要是蛋白质、钙。酸奶中也有添加了大量蔗糖和其余添加物的，长期饮用会在摄取蛋白质的同时摄入过多能量，引起血糖代谢问题。如果是没有蔗糖的酸奶或纯酸奶，就不会导致血糖上升。如果机体存在糖代谢异常，且含糖摄入量较少，机体可以维持正常工作。但是，酸奶中含有大量添加物和糖分的话，会增加机体的能量摄取量，有可能引起血糖代谢异常。因此，长期饮用酸奶，其中糖分含量不高，就不会影响糖代谢，如果主要能补充蛋白质和钙，建议饮用酸奶。但糖分过多、自己发胖、有家族史的，尽量不要选择无蔗糖的酸奶影响血糖。
