花甲的营养价值和危害

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花甲的营养价值和危害
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孟妍 副主任医师 山东省立医院其他 三级甲等
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治...
花甲可以减肥,降低胆固醇,但是食用过多会引起腹泻。
吃花甲有以下好处:第一种,花甲中的蛋白质含量非常高,进入体内可以快速被机体吸收,能够补充机体的营养。第二种,花甲中含有的脂肪很少,对于想要减肥的人来说,既可以满足食欲,又不会发胖。第三种,花甲中具有一种可以降低胆固醇的物质,能够有效清除体内多余的胆固醇,预防高血压高血脂的发生。但是不要一次性吃太多花甲,这样可能会引发腹泻现象,另外,花甲中含有一定量的细菌,对于脾胃虚弱的人来说,如果吃花甲,可能会引发腹泻。
建议注意饮食和生活调理,纠正不良饮食习惯,避免对胃有刺激的饮食,饭后适当的做一些运动,有助于消化。
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花甲可以减肥,降低胆固醇,但是食用过多会引起腹泻。
吃花甲有以下好处:第一种,花甲中的蛋白质含量非常高,进入体内可以快速被机体吸收,能够补充机体的营养。第二种,花甲中含有的脂肪很少,对于想要减肥的人来说,既可以满足食欲,又不会发胖。第三种,花甲中具有一种可以降低胆固醇的物质,能够有效清除体内多余的胆固醇,预防高血压高血脂的发生。但是不要一次性吃太多花甲,这样可能会引发腹泻现象,另外,花甲中含有一定量的细菌,对于脾胃虚弱的人来说,如果吃花甲,可能会引发腹泻。
建议注意饮食和生活调理,纠正不良饮食习惯,避免对胃有刺激的饮食,饭后适当的做一些运动,有助于消化。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

知了的营养价值高,但比较适合蛋白质不过敏的人吃。
知了的营养价值:每100克知了中含有蛋白质72克、脂肪15克、灰分1.8克,另外,还含有钙、铁、锌、钾、磷和多种维生素及微量元素。知了的危害:知了适合对蛋白质不过敏的人吃,而且需要将知了完全炸熟了才能吃,不然知了的翅膀上、脚上携带的一些寄生虫或者细菌之类的病原物质不会被杀死,吃了容易引起肠胃不适。
建议女性常吃,能补充身体所需的氨基酸、蛋白质和微量元素,尤其是孕妇,常吃它将对胎儿的发育有很大的帮助。常吃对外感风热、咳嗽声哑、咽喉肿痛也有一定的缓解作用。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

芝麻既可食用又可作为油料。经常食用会有强身健体的效果。
芝麻中含有丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。芝麻是一种滋养强壮药,有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。
建议:经常食用白芝麻对身体保健效果明显,孕妇、产妇、宝宝均可食用,但也要适量而止,一天的量在20g以内为好。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇,但多吃可能导致上火。
对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损,久病之后的气血度亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振。驴皮是熬制驴皮胶的原料,成品称阿胶,但是对于部分敏感体质人群,过多食用可能导致消化不良,上火等症状。
建议适量吃驴肉,挑选熟驴肉先要看包装,包装应密封、无破损、无胀袋,注意熟肉制品的色泽,尽量不要挑选色泽太艳的食品。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

杏鲍菇过多食用会导致胃肠功能紊乱,腹泻,甚至会中毒。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效有降低人体中血脂和胆固醇的作用,提高免疫力。而且杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。杏鲍菇是一种活性的菌种,如果不经过烹调就马上食用,容易引起中毒。过量食用杏鲍菇也会导致胃肠功能紊乱,导致腹泻。
建议少食多餐,平时注意营养搭配,多进行体育锻炼,促进肠胃消化,保持愉快的心情。

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