通常情况下，胃炎患者如果未及进行治疗，可能会导致中度贫血。具体情况分析如下：
贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限，不能对组织器官充分供氧的一类临床综合征。常见的症状有头痛、眩晕、萎靡等，而胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常见的症状有腹胀、中上腹疼痛、反酸等，患有急性胃炎容易引起胃黏膜出血、胃炎相关并发症，如出血、穿孔等，都可以引起出血，出血时间长又不加以控制，进而导致中度贫血。
孕晚期中度贫血患者通常可以通过注意饮食进行治疗。
贫血是指循环血液中单位体积内红细胞数、血红蛋白含量以及红细胞比积低于正常值的病理状态。孕晚期贫血需要补铁，可以通过食补结合铁剂来改善贫血，可以多吃猪瘦肉、牛肉、猪血、肝脏、黑木耳、黄豆、蛋黄、菠菜等，同时还可以补充铁剂铁之缘片。在日常生活中要注意荤素搭配，有利于铁的吸收。
中度贫血是相对严重的，如果贫血是短时间内出现的或有心血管基础疾病，贫血症状会更重，可以表现为头痛，眩晕，失眠，多梦，耳鸣，记忆力减退，贫血，注意力不集中等神经系统的症状。
临床上根据血红蛋白量和红细胞数降低程度的不同可以将贫血分为以下几度，血红蛋白在九到十二克每分升为轻度，六到九克每分升为中度，三到六克每分升为重度，三克每分升以下为极重度。患者可以出现皮肤粘膜的苍白，以唇，口腔粘膜，甲床最为明显，头发枯黄，倦怠乏力，不爱活动或者烦躁，注意力不集中，记忆力减退。甚至会导致晕厥，心脏等相关疾病。
中度贫血就是指病人的血红蛋白浓度在60-90g之间，中度贫血的病人就会出现明显的贫血症状，如面色苍白、头晕乏力、耳鸣眼花、心悸胸闷等。要保持心情舒畅，避免情绪激动，在日常饮食中多吃好消化的流质饮食，避免食用油腻、辛辣食物。如果是缺铁性贫血，还可以多吃含铁丰富的食物，如猪血、羊血、紫菜、黑木耳等。
