山楂没有降血糖功效，多吃山楂对血糖高患者的健康没有好处，尤其是空腹时不要吃山楂。山楂根据品种、成熟度等，含糖量差别较大，一般不会超过5%的，主要糖份为果糖。得了糖尿病适量食用山楂，可以助消化，降血脂，还可防治心脑血管糖尿病并发症。
糖尿病的时候服用山楂并不会起到降糖的作用，但是对于糖尿病的人来说，可以适当的食用。
山楂富含维生素和微量元素，可以通过适量的食用来补充身体所需的营养素。此外，药还有开胃和帮助肠胃的作用，适当食用可以起到降血脂、防止动脉硬化的作用。因此，其对患有糖尿病的人很好，能防止发生严重的并发症，如心脑血管等。糖尿病的病人要在日常生活中要多控制自己的卡路里，少食用含糖高的食品，少食用高脂肪的食品，多吃一些清淡的食物。
降糖药宜选餐前给药，其作用方式是刺激胰岛β细胞，因此宜餐前给药30分钟。要根药性择餐前吃或餐后吃，餐后吃降糖药较少，餐后吃有胃肠道反应无。
在用药时，一般建议在医生指导下使用药物治疗，不要私自胡乱用药，避免错误用药后，引发不良用药反应。并且，使用降糖药不当，导致血糖波动，可能会引发病情发作，出现不适症状。
南瓜升高血糖能力较弱一方面，南瓜中碳水化合物的含量较少，100克南瓜中仅含有5.3克碳水化合物。再者，南瓜中含丰富的果胶，这种可溶性纤维与淀粉类食物混合以后，能够延缓胃排空，减缓碳水化合物吸收速度，可以推迟餐后血糖高峰的到来。因此，对糖尿病患者而言，吃些南瓜(每日不超过200克)是完全可以的。
南瓜是升血糖不会降血糖，所有的食物都有升血糖的作用，只是升糖程度高低不一样。每种食物的升糖指数不一样，南瓜是属于高升糖指数的食物，特别是老南瓜，所以只能适量的服用，不能吃的过多。
