减肥期间过多食用面条是会发胖的，面条的成份是淀粉，是一种多糖，像通常吃的包子，面包、烧饼、馒头、饺子等都属于面食，面食比米饭等实物更易消化、吸收，所以更容易使人发胖，一点儿也不吃，显然是对健康不利的，但既然要减肥，那么应注意控制量。
减肥期间不能吃辣条，辣条是一种辛辣，不易消化的零食，所含的热量也是比较高，不利于减肥。减肥期间尽量减少辛辣刺激食物的摄入，容易引起脾胃失调，造成消化不良，不利于肠道功能的吸收消化。
想要减肥是不可以吃辣条的。因为辣条的添加剂比较多，经常吃辣的东西还会造成胃部不适。想要减肥就应该纠正不良的生活习惯，不要吃小食品以及快餐食品，速冻食品等。饮食宜规律，粗细搭配，应该多样化，适当的多吃一些五谷杂粮类食物。
一般情况下，减肥吃地瓜，如果吃多了会胖，吃得少不会。
地瓜富含维生素、糖分、膳食纤维等营养物质，营养价值比较高，热量比较低，但糖分含量比较高，过量的糖分会转变成脂肪，所以一般吃多了可能会胖。建议减肥的人群少吃地瓜，此时其中的膳食纤维还可以加速肠道的蠕动，促进食物的消化、吸收，加速毒素的排出，这种情况下糖分摄入也少，一般是不会胖的。
平时应该保持饮食多样化，同时适当参加体育锻炼，合理、科学的减肥。
减肥适量吃粉丝，一般不会胖；若患者过量吃粉丝，可能会胖。具体分析如下：
减肥期间患者应注意饮食，控制高热量食物的摄入。粉丝中含有钾、钙、磷等矿物质，能为患者的身体补充能量。若患者适量吃粉丝，食物摄入量与能量消耗处于平衡状态，一般不会对减肥效果以及患者的身体健康造成不好的影响。这种情况下，患者是不会胖的。但是，粉丝中碳水化合物含量较高，若患者过量吃粉丝，可能会导致患者长胖，还可能会加重胃肠道负担，容易引起身体不适。
