胶原蛋白是人体不可缺少的蛋白质，存在于皮肤、肌腱、软骨及骨组织中。胶原蛋白是皮肤弹性纤维的主要成分，有助于保持皮肤水分、皮肤弹性，不论是中年人还是老年人都可以喝胶原蛋白来养神养颜。
两种物质大致的功能相同，只是在制作工艺上有一定的区别，胶原蛋白肽相对来说更加容易被机体吸收，效果更好，胶原蛋白可以锁住肌肤的水分，增强皮肤的弹性，促进钙质的合成，可以增进骨骼的发育，预防骨质疏松，体内胶原蛋白的流失，主要还是跟个人的体质。
含胶原蛋白比较多的食物，有猪皮，猪蹄，鸡爪，鸡翅，鸭爪，银耳，燕窝等，水果中含有胶原蛋白是比较少的，但是一些水果对胶原蛋白有保护作用，可以类似胶原蛋白的功效，比如苹果、香蕉、猕猴桃、樱桃、菠萝蜜等。
吃胶原蛋白脸和手长出红点，有点痒，患者通常不能再吃了。具体分析如下：
如果患者对胶原蛋白中的成分过敏，可能会产生过敏反应，容易出现吃胶原蛋白脸和手长出红点，有点痒的症状。患者这时应该停止吃胶原蛋白，以免加重病情，而且以后患者也应该避免吃胶原蛋白。患者还可以在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪口服溶液等药物进行治疗。在恢复期间，避免食用辛辣刺激的食物。
在服用感冒药物的时候可以服用一些胶原蛋白。感冒主要是由于机体免疫力下降受到病毒、细菌、支原体、衣原体、立克次体等病原体入侵，由于鼻腔黏膜充血，可以表现为鼻塞，流涕等症状，需要多喝水，注意休息，增加营养。感冒的时候不建议吃胶原蛋白，因为在感冒的时候，胃肠道的消化能力会下降，对蛋白质的吸收和吸收会降低，胶原蛋白的吸收效率也会下降，这样会增加肠胃的负担。
胶原是一种具有极高的营养和保健功能的食品。具有美容养颜、强身、维持肌肤弹性、预防皱纹等功效。因此在大姨妈的时候可以服用胶原蛋白片。不过要提醒大家，胶原蛋白片的种类很多，大家在选购和食用时要注意，要选择好的优质大品牌的药品。如果是低级的胶原蛋白，不仅有保健的功效，还会对人体有害。实际上，吃东西比吃东西更好。
