大部分蔬菜都是低脂、低热量的食物，比较适合减肥人士食用。
减肥时需要控制热量、脂肪等成分的摄入，避免出现长胖的情况，比较推荐食用新鲜蔬菜，如小白菜、娃娃菜、空心菜、生菜、苦菊、芦笋、西兰花等，营养丰富，含脂肪量较少，食用后不仅能补充人体所需营养，还能增加饱腹感，避免体重上涨。
除了在饮食上需要注意，减肥的人还可以采取拔罐、针灸等中医疗法，或进行运动锻炼，能起到较好的减肥效果。
饭后可以多出去散步。孕妇仍可以坚持上班，但要避免繁重的工作和长时间的站立或坐着，因为增加子宫压静脉回流，会引起下肢静脉曲张和痔疮。饮食方面现在多吃些易消化的，少吃点饭，多吃水果和蔬菜。
早餐吃肉可以减肥，因为肉通过加工之后，让其少脂肪、少糖、少油而多蛋白，就可以使肉发挥减肥的功能。肉本身具有非常强的抗饿功能，使体内饥饿感减少，不会因为饥饿而大量进食。
儿童处于长身体的阶段，一般不推荐减肥，但如果儿童有肥胖症，则需要进行减肥，避免对身体造成危害，但也有一定的减肥注意事项。
儿童减肥要注意营养均衡，饮食多样化，主要以清淡为主，少吃热量、脂肪高的食物。适量的运动，加快体内新陈代谢，还能帮助消化和吸收，而且对于肠道也有一定的好处。
饮食上可以适量吃一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素，满足机体所需营养，提高抵抗力，进行健康的减肥。
哺乳是不允许减肥的。因为大多数减肥是通过饮食实现的，哺乳期需要适当加强营养，多吃优质蛋白质和新鲜蔬菜水果，这样可以分泌优质牛奶来满足宝宝的营养需求。通过节食减肥，很可能牛奶的量不能满足宝宝的生长需要，可能会补充奶粉，这将影响宝宝的生长。
