可以吃黄瓜，因为黄瓜中含有的细纤维成分，具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇的作用，对脂肪肝的治疗是非常有益的，西红柿可以降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的病人很有益处，反正多吃蔬菜就可以。
轻中度脂肪肝可以吃洋葱，洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。还能吃海带，海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇。还有燕麦，燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
脂肪肝病人在饮食中应多增加豆制品、瘦肉、鱼虾等。脂肪肝病人还应当有充足的维生素的供应，多吃些新鲜的绿叶蔬菜，可以多吃点水果之类的清淡食物，有助于降脂肪肝的，不要吃油腻。
脂肪瘤是一种非常常见的良性肿瘤，可以发生在每个人身上。它主要发生在四肢和躯干的体表，以及面部。表现为局部肿胀。一些病人还患有由体内脂肪细胞增殖引起的脂肪瘤。这在脂肪肝病人中很常见。肝细胞膜脂肪变性是由常年饮酒引起的，它影响肝脏对脂肪的某些代谢功能。
酒精性脂肪肝也叫做酒精性脂肪肝性肝病，是由长期大量饮酒导致的一种肝脏疾病，吃什么可以参考以下内容：
首先，脂肪肝的患者首先要避免饮酒，要注意合理搭配膳食，多吃一些膳食纤维高的食物以及含优质蛋白质的食物，例如菠菜、牛肉、芹菜等，也需要补充维生素高的食物，如番茄、胡萝卜等。除了需要合理饮食外，药物上选择具有疏肝理气、健脾消食功效的，如葵花护肝片，该药物采用茵陈，柴胡，板蓝根，五味子等多种中药材组方制成，可以降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶，对于多种类型的脂肪肝患者都有较好的治疗效果。
