皮肤过敏能不能吃鸡肉，要看是不是对鸡肉过敏。具体内容如下：
如果患者不是鸡肉引起的皮肤过敏，那么就可以吃鸡肉了。但是部分患者可能会出现蛋白性荨麻疹，如果是某些蛋白质类食物引起的湿疹加重，此时就不能吃鸡肉了，因为鸡肉是动物蛋白，有些人吃了会引起过敏。因此患者是否可以食用鸡肉，要根据患者自身的体质，以及病情的具体情况进行判断。
皮肤过敏，不要先吃鸡蛋，因为皮肤过敏之后需要先查一下导致皮肤过敏的过敏原是什么，所以皮肤过敏鸡蛋是可以吃的，但是尽量不要先吃，因为很多人会有这个鸡蛋过敏的反应。
皮肤过敏期间不能吃吃烧烤食物，这些食物对敏感肌肤会造成极大的破坏，使肌肤严重缺水。皮肤过敏还要少吃煎炸食物，少食辛辣，如辣椒，洋葱等，少饮酒。避免吃鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。
皮肤过敏和体制有关系，是人体皮肤对某些东西出现了不应该出现异常的变态反应。可以说任何一种东西物质都有可能会因接触或吃用而引起过敏，鸡蛋也一样会有人过敏的。你要先去检查下过敏原。确定不是鸡蛋过敏，就没关系。
一般情况下，皮肤过敏能吃肉，但需注意适量吃，具体内容如下：
对于有皮肤敏感的人来说，可以食用一些肉类。猪肉和排骨都不会引起身体不适。如果有过敏症状，最好不要过多食用牛肉、羊肉，因为牛肉、羊肉属于发物，食用之后容易引起过敏。另外还要避免食用辣椒、酒等辛辣刺激的食品，避免食用海鲜、牛奶、鸡蛋等高蛋白质的食物。