减脂早餐吃全麦面包、山药、红薯等，这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能，又能提供持续的饱腹感，早餐食用熏肉、香肠、鸡蛋、豆类等高蛋白食物，可增加身体饱腹感、减少食物摄入、帮助控制体重。
减脂期也就是减肥期，减肥的过程中是需要消耗大量热量的，热量的产生多数是脂肪、糖、蛋白质供给的。肌肉的主要成分是蛋白质。也就是减肥的过程中怎样才能只减脂肪而不减蛋白质答案就是多提供蛋白质供给，在减掉脂肪的同时，增加蛋白质的供给，使之失去的蛋白质再重新补充回来，经过锻炼，身体的肌肉块就逐渐行程，就在减脂期保住了肌肉。供给的蛋白质有牛肉，猪肉，羊肉，牛奶，鸡蛋，蛋白质粉等。
通常情况下，跑步心率180能减脂。具体情况分析如下：
减脂和心率没有太大的关系，主要是通过锻炼来减少脂肪。锻炼强度越大，心率越快，减肥效果越好。建议在锻炼的时候，心率不能超过180次，否则会导致心脏供血不足，射血量下降。在跑步的时候，心率要按照自己的年龄来定，比如30岁的人，每天的心率不能超过140次，这个公式是170减去自己的年龄。患者要根据自己的年龄，在不损伤身体的情况下，通过计算出自己的心率，达到锻炼心脏、减脂的效果。
通常情况下，患者还可以通过按摩腹部帮助减轻腹部的脂肪。并且患者也可以进行一些减肥的运动，例如做仰卧起坐、做俯卧撑、骑车、游泳、羽毛球等。
患者平时要多吃高脂肪、低糖等食物进行治疗。尽量减少食用动物油脂、油炸食物、饮料、糕点、甜点和高糖分的水果。饮食要清淡。对于那些热量低，含糖量低的蔬菜，比如番茄、青椒、黄瓜、香菇、木耳、马铃薯等。
减脂可以喝酸奶，喝酸奶是减肥。每天摄入1800毫克的钙，就能使身体少吸收80卡路里的热量。牛奶中含有丰富的钙质。那些习惯每天喝咖啡的人，每次喝咖啡的时候加些牛奶，不仅能使咖啡变得更滑更香，还能帮助减肥。早餐醒来，喝一杯纯牛奶，能让人一天都精力充沛地工作学习。晚上睡觉前喝一杯热牛奶，能让人睡得更香甜。午餐晚餐饭后喝一杯酸牛奶，还能助消化，帮助减肥。
当膝盖发生滑膜炎时，患者可采取以下方法减脂。
一、控制饮食，饮食控制对于减脂来说同样很重要，患者应重视总热量摄入，普通患者脂肪堆积的原因，通常是摄入的总热量大于病人消耗的热量，时间长了会导致脂肪的生成和脂肪的积累。另外一个原因就是患者体内缺乏必要的脂肪酸来满足身体需要，如果长期不进食的话，容易导致肥胖的产生，这样对于人体健康十分不利。因此，病人每日摄取热量应保持在正常值内，切勿摄取热量过高的食品如油炸等、烧烤类食品，特别是吃饭时要留意，能吃蔬菜，也能吃单一水果，或进食富含饱腹感蛋白质食物，例如食用鸡蛋还有助于病人的减脂效果。
二、病人可进行其他锻炼，减轻膝盖负荷，例如，在游泳和其他病人锻炼时，还要量力而行，切勿造成关节肿胀疼痛。
