燕窝的制作方法最为简单,将清炖燕窝冷却后放冰箱中,每日清晨舀入2-3勺,加蜂蜜、牛奶或其它材料同食。亦可木瓜焖燕窝、牛奶焖燕窝、银耳莲子羹燕窝等。燕窝一次3-4克/人为好,每周吃2-3次,连吃三个月为最好。
燕窝富含营养,对于女性来说是非常有益的,特别是孕妇食用燕窝,能够促进胎儿的发育,让胎儿更加智慧。
满4-6个月为辅食尝试阶段,辅食以婴儿营养米粉为宜,蛋黄不宜添加过早,可等到8个月后再添加。待婴儿能够接受营养米粉后,可将菜泥混入米粉。做法是建议用水冲调米粉,然后逐渐添加菜泥、肉泥、蛋黄等。
一般情况下,脑梗病人饮食要清淡、有营养,具体分析如下:
脑梗死患者发生的机理是由于动脉粥样硬化,血管壁增厚,管腔变得狭窄,导致小血管管腔闭塞,引起血流中断的现象,使供给脑组织的细胞缺血、缺氧,发生了坏死,导致神经系统功能出现损伤。脑梗死患者的饮食的总的原则是低盐、低脂、低热量、低糖,平时要限制脂肪的摄入量,尽量菜以蒸煮为主,炒菜可以用植物油。还必须有蛋白质,蛋白质就是以精瘦肉为主。做法以清淡的为主,以水煮青菜、熬汤为主,主要原则是促进消化、易吸收,可以少量地进食主食,多吃蔬菜、水果。
黑蒜是鲜生蒜经过发酵3到4个月而成。通过发酵后黑蒜就改变了原先鲜蒜的蒜臭味和辛辣味。黑蒜中含有的杀菌消毒的物质、微量元素及维生素B都比鲜蒜增加很多,同时发酵后还保持着其杀菌功能。鲜蒜主要对痢疾杆菌、伤寒杆菌、流感病毒有杀灭作用。维生素B族在医学上被称为快乐因子,维生素B族的增加可以改善人的抑郁情绪。含有矿物质,可以使血管得到软化,从而起到软化血管的作用,改善心脑血管的状况。
自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋。从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。黑鱼汤,鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤等,有助于恢复伤口。
生姜切片,把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。醋倒满,没过生姜。取一小块保鲜膜,折叠成一小块,把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上,盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。醋泡姜可以驱除寒气,提升阳气,有养胃,减肥,防脱发的的作用。