诺如病毒，又称诺瓦克病毒是人类杯状病毒科中诺如病毒属的原型代表株。它是一组形态相似、抗原性略有不同的病毒颗粒。诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行，全年均可发生感染，感染对象主要是成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。
诺如病毒是一具有高度传染性的病毒，感染后主要引起感染性腹泻，人群普遍具有易感性。临床表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐、乏力、发热、畏寒、头痛、肌肉酸痛、咽痛、流涕等，严重者可引起脱水、坏死性结肠炎等。
诺如病毒性胃肠炎可能是饮食不当的原因引起的，具体分析如下：
诺如病毒性胃肠炎是由诺如病毒引起的，以粪-口途径为主要传染途径，是一种常见的群体传染病，特别是以成年人和学龄为危险群体。该种疾病多见于有不良的生活习惯、饮水质量差、免疫功能差的人群。诺如病毒是一种典型的类杯状病毒，是一种形态相似、抗原性稍有差异的新型冠状病毒粒子。主要是由于某些食品或水源受到了污染，而人与人之间的传染则会导致疫情的爆发。
诺如病毒是一种具有高度传染性的病毒，感染后主要引起感染性腹泻，人群普遍具有易感性。临床表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐、乏力、发热、畏寒、头痛、肌肉酸痛、咽痛、流涕等，严重者可引起脱水、坏死性结肠炎等。
注意个人卫生，经常洗手。不要吃生冷食物和未煮熟的食物，减少到外面的餐馆，尤其是没有执照的街头商店。减少外出参加大型活动的机会，消除传播渠道。如有什么情况应立即就医，并向所在单位和社区报告。健康教育应加强以预防肠道传染病为重点的宣传教育，提倡饮用开水，不吃生半熟食品，特别是禁止生贝类和其他水产品。生吃的水果和瓜应清洗干净，饭前和排便后洗手，以形成良好的卫生习惯。
呕吐是孩子感染诺如病毒的症状之一，感染诺如病毒后，孩子还会出现腹泻的症状。一开始腹泻并不严重，可能只是次数较多。一般过几天后，就会拉水样大便，要注意给孩子补水，以免脱水。
