高尿酸血症可以少吃或者不吃核桃，因为核桃属于坚果的一种食物，含嘌呤量非常高。如果长期、大量吃核桃，有可能会升高血尿酸的浓度，从而加重病情，所以尿酸高尽量要少吃或者控制一下。
尿酸高不可以吃核桃，因为核桃是坚果类蛋白质含量很高。要找到尿酸偏高的原因，在进行合理的进食。如果是因饮食引起的，就可以用饮食调节尿酸，如果不是，饮食起到的作用只能控制，不能实现治疗。
尿酸高可以吃核桃。尿酸高的人饮食要尽量避免吃各种动物内脏、肉汤、肉汁、豆制品、小虾米、海带、菌类等食物。多吃嘌呤含量少的食物，如白菜、黄瓜、西红柿、各种水果、干果，因为核桃是干果，里面含有很少量的嘌呤。所以，尿酸高可以吃核桃。还有就是要注意多喝水，多运动，促进尿酸排出。
尿酸高的人群一般不能吃太多的肉类。可以适量的吃一些猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉，因为这些肉品之中虽然含有一定的嘌呤，但是属于中嘌呤类食物，少量摄入体内不会引发尿酸过度升高。
尿酸高不吃或少吃咸鸭蛋，含蛋白多，尿酸高平时注意食物控制，饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食，动物内脏，骨髓，海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类，肉类豌豆菠菜等亦含有一定嘌呤。