黑枸杞作用与功效

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黑枸杞作用与功效
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陈守新 副主任医师 铁岭市第二人民医院其他 二级甲等
擅长:皮肤性病科、艾滋病评估与治疗,成人传染病预防、儿童...
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黑枸杞与红枸杞一样属于枸杞的一种,黑枸杞主要的功效有以下三个:1、延缓衰老:黑枸杞内含花青素、β-胡萝卜素以及枸杞多糖、硒和维生素E,可以清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化从而达到延缓衰老的效果;2、养肝护肝:枸杞多糖对于肝损伤可以起到保护作用,降低血清中的谷丙转氨酶,对肝损伤有很好的修复功能;3、明目护眼、保护视力:花青素和β-胡萝卜素可以保护视力,明目。黑枸杞当然也有一些需要注意的事项,如果感冒、发烧以及腹泻的人群要尽量避免食用,而且由于具有药用价值,所以一次不宜过量。
相关问答

比一般的枸杞花青素含量要高,因此抗氧化作用也比一般的枸杞要强。并且野生黑枸杞比一般的枸杞在滋补肾阴,清肝明目方面有更强的功效,对于肾阴不足引起的腰膝酸软,疲乏无力,遗精阳痿配合运用其他中药均可缓解,常喝黑枸杞泡的茶有助于明目,保护视力,清肝火,滋养肾阴,从而达到一定的保健功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

野生黑枸杞有抗氧化作用也比一般的枸杞要强。并且野生黑枸杞比一般的枸杞在滋补肾阴,清肝明目方面有更强的功效,在临床上对于肾阴不足引起的腰膝酸软,疲乏无力,遗精阳痿配合运用其他中药均可缓解,常喝黑枸杞泡的茶有助于明目,保护视力,清肝火,滋养肾阴,从而达到一定的保健功效。

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黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。黑枸杞价格一般在500-1000元左右一斤。

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黑枸杞含有丰富的维生素A,牛磺酸,胡萝卜素,甜菜碱和多糖物质。经常食用,有保肝明目,预防脂肪肝,降糖降脂,抗辐射损伤,提升免疫力,抗衰老和抗癌的作用。如果肝肾阴虚可以的,但如果脾虚便溏的人是不宜服用的。

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茶,绿茶与黑枸杞同食两者会发生化学反应,产生一种人体无法吸收的物质,会降低黑枸杞与绿茶的营养。温热性的补品,黑枸杞本身就是一种温热性的食品,如果在与温热性的补品同食,就会导致上火。

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黑枸杞可以干吃,黑枸杞含大量花青素营养成分特别丰富。无论是泡水喝还是直接嚼食都能有效的吸收黑枸杞的营养成分,而且干吃黑枸杞也不会影响到药效,和泡水喝的效果是一样的,只是干吃黑枸杞没什么味道,可以搭配葡萄干或者蔓越莓、蓝莓干一同食用,口感更佳。

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