富含维生素c的食物，一些绿色蔬菜和水果，比如：苹果、马铃薯、椰菜、花菜、油麦菜、菠菜、草莓、黄瓜、木瓜等一些绿色的蔬菜和水果，一些深绿色的蔬菜西兰花，都富含有丰富的维生素c以及膳食纤维，能够清除体内的甘油三酯。
高脂血症属于高脂血症，可以食用燕麦片、玉米等。
1.燕麦片
高脂血症可以通过食用燕麦片来缓解，因为它能起到一定的降脂、降胆固醇的效果。燕麦片含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化道的消化。还可以防止血液中的胆固醇沉淀，降低血脂升高。
2.玉米
玉米含有多种维生素，还含有钙、镁、铁、硒、磷等多种营养元素。特别是富含高脂肪的食物，可以降低血脂，同时还可以保护血管。
如果发现血脂偏高，可以通过减少动物脂肪和动物内脏的摄入来调整血脂，也可以适当的食用红豆来调整血脂，但这不是长期的方法。如果血脂增高的水平很高，就需要口服药物来进行治疗。
可以多吃一些苹果，香蕉，梨，葡萄等水果。检查三高，尤其血脂比较高，应该在医生的指导下服用降血压，降血脂以及降血糖的药物治疗，平时要注意配合饮食和运动调理，保持心情舒畅，减缓生活和工作中的压力。
降血脂可以多吃新鲜的蔬菜水果，多吃高纤维的食物，如芹菜，菠菜，白菜，茼蒿，苹果，葡萄，柚子，橙子，豆芽，豆腐，豆角，番茄，黄瓜等都含有高的维生素，防止动脉硬化。还要多吃粗粮。
