姜水不能减肥，姜水中有大量的糖分、蛋白质、纤维素，可以有效的补充体内所需要的微量元素和维生素。促进体内的红细胞生成代谢，维持正常的血液容量。预防月经期间的患者因月经过多而产生贫血的症状，防止出现生命危险，红糖中的糖分过多会适当增加体内的血糖，抑制脂肪代谢和分解，对肝脏代谢脂肪的能力不能起到促进作用。
长期喝姜水不能减肥，但如把红茶和蜂蜜、红糖以及姜屑、姜汁等放在一起，饮用之后产生饱腹的感觉，以取代正常的进食，并且有一定的排毒效果，以此来达到减肥的目的。其实，这也算是一种节食的减肥方法。
喝酸奶有一定的减肥作用，但是效果有限。
酸奶的热量比较低，并且其中含有益生菌，可以起到促进胃肠道蠕动、调节菌群平衡的作用，能够在一定程度上辅助减肥。但是减肥的重点是控制热量的摄入与消耗，酸奶并不具备此功效，因此，其减肥的效果是有限的。
日常生活中，减肥的人群要多吃香蕉、苹果等富含维生素的蔬果，适量吃鱼肉、牛肉等高蛋白的食物，控制白米饭、面条等精制碳水化合物的摄入，还要适当进行跑步、游泳等运动，有利于减肥。
一般来说，减肥期间可以适量喝奶粉。
奶粉一般是由鲜牛奶或羊奶制成，其中含有蛋白质、脂肪、钾、磷、镁、钙、铁、钠等营养物质，具有较高的营养价值。喝奶粉可以补充身体营养，有利于身体健康。减肥期间一般可以适量喝奶粉，不会对减肥造成影响。但如果喝得过多，或者喝的是全脂奶粉，可能会导致脂肪摄入增大，影响减肥效果。建议减肥人士喝低脂或是脱脂的奶粉，避免脂肪堆积。
此外，在减肥期间，还应加强身体锻炼，促进脂肪燃烧，能够有效帮助减肥。
凤菇豆腐汤，萝卜海带汤，山楂首乌汤。饭前喝一两碗，可以清理肠胃，饱腹，降低血脂，减少热量的摄入，还具有滋补肝肾等作用，可以治疗某些疾病，在减肥方面也有很多好的效果。
