发福一般指身体发胖。通常情况下，中年女性身体发胖可以通过药物、适当运动等方式进行减肥。具体内容如下：
1.药物：中年女性身体发胖后可以前往医院的中医科就诊，遵医嘱服用姜皮、桑白皮、陈皮、茯苓、荷叶等利便消脂的中药进行治疗，从而达到减肥的效果。
2.适当运动：中年女性身体发胖还可通过适当运动进行减肥。通过慢跑、跳绳等运动，不但能够消耗自身的脂肪和糖分，还能提高自身免疫力。
孕妇超重可以通过饮食调理、适当运动减肥，具体分析如下：
孕妇超重在怀孕期间一定要注意减肥。饮食方面要注意控制饮食，不要吃各种高热量高脂肪的食物，比如糕点饼干、含糖的食物，还有鸡汤、鱼汤等。平时要多吃新鲜的蔬菜水果和含膳食纤维的食物，每天多吃鸡蛋、排骨、鱼、虾等高蛋白食物。这样既能控制体重，又能保证孕妇和胎儿的营养需求。
在做完剖腹产后，可以选择适量的低糖食物和适量的锻炼，进行减肥。
如果产妇饮食量少，体重控制得很好，可使奶水显著下降。哺乳期后，可以选择低碳水化合物和高蛋白饮食，平时要多吃一些蛋白质比较高的肉类，比如瘦肉、鸡蛋等，还可以吃一些富含维生素的东西，补充营养。此外，还可以有规律的有氧锻炼。建议患者通过科学的方法减肥，不要节食。
减肥期间是可以适当的吃一些芋头的，但是也不要吃的过多，想要减肥，就需要控制饮食多运动，严格的控制每天的饮食的总热量，每餐只吃七分饱，不要吃热量过高的食物，也不要吃甜食油炸的食物，多吃一些水果青菜杂粮，运动方面可以选择仰卧起坐，俯卧撑，爬楼梯，长跑等等。
芹菜是属于粗纤维的食物，能帮助人体肠胃的蠕动，排除宿便，起到减重效果。芹菜中还有大量的维生素，这些维生素对于祛除腿部的水肿。每餐之前半小时一杯饮用芹菜汁是能起到减肥效果，通过食疗来进行减肥是一个长期的过程。
燕麦是一种低糖低热量的食品，薏米也是粗粮的一种，容易消化吸收，加蜂蜜食用，可以美白消肿，红薯有丰富的糖、纤维素、多种维生素营养，能提供体内所需的营养物质，玉米中的纤维素含量很高，具有刺激肠胃蠕动的作用，有一定的减肥效果。
