甲状腺结节饮食方面的注意点也主要看甲状腺结节的性质。如果是单纯的结节性甲状腺肿和无功能甲状腺的一些腺瘤，则饮食没有特殊的注意点，主要是避免辛辣、刺激性的食物。但是如果是伴随有甲亢之类的有功能的腺瘤，可能要注意海鲜或者含碘比较高的食物。
甲状腺结节手术后要注意是否出现并发症，具体分析如下：
甲状腺结节手术后可能出现喉头水肿、气管塌陷、伤口内出血等并发症。术后还要注意是否有饮水呛咳、声音嘶哑等神经损害。还有就是要注意是否有四肢抽搐、颜面麻木等低钙血症的症状。术后还要注意是否有甲状腺功能减低的情况，如果有应及时服用甲状腺素片。最后，要注意术后的病理检查和病情的反复。
对于甲状腺结节，需要注意以下事项：
首先，患者需要做彩超和状腺功能检查，确定治疗方案。如果患者的甲状腺功能检查结果显示有甲状腺功能亢进，可能是高功能腺瘤。
对于甲状腺结节大于3cm、胸骨后甲状腺结节、结节压迫气管等情况下，患者就需要进行外科手术。如果有恶性的甲状腺结节，超过1cm，也可以进行外科手术。
甲状腺结节是常见的甲状腺疾病的症状之一，表现为颈部随吞咽上下移动的肿块，体积比较大的甲状腺良性结节和甲状腺恶性结节，都需要考虑进行手术治疗。甲状腺手术后，如果没有发生饮水呛咳等并发症，可以先少量进行流质饮食，之后慢慢由软质饮食过度到普通饮食。注意避免生冷干硬食物和辛辣刺激食物，避免烟酒。
甲状腺结节术后并发症一般有血肿、喉返神经受损、永久性甲减、甲状腺危象等。
血肿即局部手术后局部出血形成的肿块。可能出现喉返神经受损，随着手术水平的提高，喉返神经受到的损伤比以前要少得多。或者是永久性甲减，尤其是大部分切除或者全切后会出现永久性甲减，这种患者需要终身服用甲状腺素片。还可能导致甲状腺危象，这是目前比较少见的并发症。
甲状腺结节要注意以下几点，具体分析如下：
1.在做超声检查时，如果发现有结节，首先要做好的检查。结节为良性，直径线较小，可以定期复查，一般3-6个月复查一次，观察结节的变化，同时还要进行甲功五项检查，确定有没有甲亢和甲减。
2.结节直径较大，可能会对周边脏器造成压迫，或者是恶性结节，需要手术治疗。在日常生活中要注意不要食用含有大量碘的海鲜等高碘食物，因为有些研究表明，富含碘的食物会导致甲状腺结节变大。
