骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种，由真皮里的纤维细胞制造，人体骨胶原蛋白代谢异常是导致各种骨病的重要原因。人体骨由软骨和骨组成，软骨中胶原蛋白的含量占软骨基质的40%。
可以增加皮肤的弹性、增加骨骼的强度。不但可以美白皮肤，而且可以降低因钙质缺失导致的骨质疏松现象。含有的矿物质也比较丰富，能够调节身体内电解质的平衡。能够促进身体细胞的修复，能够防癌、抗癌。
补胶原蛋白的食物有鸡蛋、牛奶、牛羊肉等，猪蹄、燕窝也有一定的含量，但这些食物，在补充意义上差别不大。胶原蛋白的主要成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸作为原料组成。
补充胶原蛋白，可以吃些鱼类和红色蔬菜，如西红柿、红椒等，对皮肤有好处。平时还要注意休息，防晒。可以吃一些银耳，不过银耳不是药物，不能立竿见影，想要有作用还是要长期吃。
胶原蛋白主要是通过饮食补充，每天多吃鱼类，西红柿、红椒等红色蔬菜，菠菜、甘蓝菜等深绿色蔬菜，还吃胡萝卜、番薯、豆奶、奶酪、豆腐、黑莓、树莓等食物，以及猪蹄、骨头汤等，起到补充作用。
可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，多喝一些鸡汤鱼汤，排骨汤之类的，多喝些白开水补充一下水分，可能是因为缺少水分而导致的这种病情发生，也可能是缺少维生素，多吃一些富含维生素高的食物，这段时间一定要注意个人的卫生，洗脸的时候尽量不要用香皂，多用一些温和的洗面奶。
