一般情况下，减肥者通常是可以吃洋葱的，但要避免过量进食洋葱。
减肥通常可以采用限制热量摄入、增加热量消耗等方式，以促进体内脂肪分解、代谢。此时，减肥者通常是可以吃洋葱的。因为洋葱的热量比较低，每100克可食用部分的热量在40千卡左右，通常不会导致减肥者摄入过多热量。此外，洋葱含有大蒜素，有助于提高胃肠道张力，促进胃肠道蠕动，增强脾胃运化能力，以腐熟精微水谷，促进体内代谢，以辅助减肥。但是，减肥者要注意控制洋葱的食用量，以免加重脾胃运化负担，防止大蒜素持续刺激脾胃，避免出现腹胀、嗳气、反胃等不良反应。
晚上吃洋葱是可以减肥的。洋葱中的脂肪含量是比较少的，而且洋葱中还含有丰富的纤维素。在晚上吃了洋葱之后会促进身体中多余的脂肪排出体外，是有很好的减肥效果的，平时还要多多锻炼。
白醋泡洋葱不能减肥。具体情况分析如下：
白醋泡洋葱是一道家常菜，具有增强食欲、通便的功效，味道酸辣爽口，可以刺激胃酸分泌，增强食欲，适合食欲不振的人群。但是该种食物无法分解脂肪和提高基础代谢率，所以起不到减肥的作用。患者在饮食上要注意少吃淀粉含量高的食物，尽量不要吃甜食，少吃过于油腻的食物，包括动物肝脏、肥肉等。
通常情况下，洋葱泡白醋可以辅助减肥，但是单独使用效果不明显。
洋葱泡白醋含有碳水化合物、膳食纤维等营养物质，以及部分酸性物质，能够促进身体的新陈代谢，在一定程度上加速毒素的排出和促进脂肪消耗，所以白醋泡洋葱对减肥有一定辅助效果。但是单独使用洋葱泡白醋效果不明显，需要以跑步、瑜伽、游泳、跳操等运动消耗脂肪为主，同时合理控制饮食，减少热量摄入，减肥效果才更明显，且对身体健康比较好。
可能会，洋葱里面含有矿物质、硫化物、檞黄素和谷胱甘肽等物质，所以洋葱是有一定的减肥作用的，而且多吃洋葱不仅可以起到减肥的作用，而且可以改善便秘，改变肤质，降低血糖、清血排毒等症状。
