轻微脂肪肝的症状主要是疲乏感，是最常见的自觉症状，但与组织学损伤的严重程度无相关性。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹部的疼痛感。
脂肪肝有类似于慢性肝炎的表现，如疲倦乏力、犯困、纳差、饭后腹胀、肝区胀痛，且在饭后、酒后及运动时较为明显，少数有黄疸、脾大、肝硬化、舌炎、口角炎、四肢麻木等。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
心呕吐：恶心与呕吐是中后期中度脂肪肝临床的常见症状，脂肪肝若伴有肝功能损害，再伴有恶心，食欲下降，厌油，上腹肿胀等一系列症状。恶心常为呕吐的前驱感觉，但也有单独出现，主要表现为上腹部特殊不适感，常伴有头晕、流涎，脉搏缓慢，血压降低等症状。呕吐是指将胃内容物一部分。
脂肪肝症状以肝区不适、消化道症状、大便溏薄等为主。部分肝脏轻度肿大后，肝脏包膜紧张，出现肝区隐痛等表现。如合并肥胖，出现体重增加、腰围增大，部分转氨酶升高，出现厌油腻、饮食减少，甚至恶心等症状表现。
脂肪肝的症状表现多样，病人多无自觉症状，而多数病人较胖，所以更难发现轻微的自觉症状，轻度脂肪肝有的仅有疲乏感，中重度脂肪肝有疲倦乏力，犯困，纳差，饭后腹胀，肝区胀痛，且在饭后酒后及运动时较为明显，少数有黄疸，脾大，肝硬化，舌炎，口角炎，四肢麻木，可能会影响到身体其他的代谢功能，如性功能下降等。
