痛风吃什么肉最好

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痛风吃什么肉最好
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杨洞洞 主治医师 浙江省中医院内科 三级甲等
擅长:临床常见病多发病的诊断治疗,如肺病,慢性支气管炎,...
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痛风病人可以吃肉,主要是牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等畜禽肉制品。还有一些水产品,如草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼等。这部分的鱼肉也是可以食用的。然而,由于这些肉类是中嘌呤丰富的食物,它们不能在痛风发作的急性期食用。只有在痛风发作的间歇期,在应用抗duricemic药物期间,患者血尿酸水平控制相对稳定,低于360微克每升,患者可以适当地食用这些肉类。事实上,为了保证蛋白质的摄入,痛风患者可以用牛奶和鸡蛋代替肉类。牛奶和鸡蛋中的嘌呤含量非常少,不仅可以为我们提供足够的营养,而且不会导致体内尿酸水平升高。平时尽量少吃肉,对于痛风患者。
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对于患有痛风和冠心病的人,可以多吃一些低脂肪、低胆固醇、低嘌呤碱的食物,例如芹菜、韭菜、白菜、菠菜、油菜等;肉可以是鱼肉、牛肉、瘦猪肉;黄豆、黑豆、大豆等都是豆科植物,也可以适量吃。不能吃高脂肪、高胆固醇、高嘌呤类的食品,否则会使病情恶化。平时也尽量不要吃动物肝脏、蛋黄等食物,并保持积极乐观的心态,并定期去医院检查。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

患有痛风的情况下,当然需要积极的通过用药进行治疗,缓解痛风引起的疼痛,同时在痛风缓解期间需要及时的应用,降尿酸的药物治疗。所以如果本身患有痛风的情况下,在饮食方面一定要控制高嘌呤食物的摄入,不要吃动物内脏海鲜类食物,肉类食物要适当的限制。

刘爱华副主任医师内科北京医院
擅长:擅长于对各种关节炎、红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治, 经验丰富。

痛风适宜吃的水果有,梨促进尿酸排泄,预防痛风,杏含多种维生素及矿物质,桃有利尿消肿的作用,石榴促进排出尿酸,减少尿盐沉积,苹果维持酸碱平衡,橙子降低血脂,预防痛风,橘子适和肥胖的痛风病人,柠檬预防肾结石,促进尿酸排出。

刘爱华副主任医师内科北京医院
擅长:擅长于对各种关节炎、红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治, 经验丰富。

可以吃鸡肉,鸭肉,瘦肉,羊肉,火腿等嘌呤含量低的肉类,尽量保持清淡饮食,如大米,小米,小麦,玉米,高粱,冬瓜,西瓜,黄瓜,角瓜,茄子,甘蓝,茼蒿,芹菜,白菜,胡萝卜,以及鸡蛋,奶制品等。每天要大量饮水,促进排尿,加呋塞米酸排泄,从而降低尿酸水平。不要吃牛肉,红肠,动物的内脏等嘌呤高的食物。

刘爱华副主任医师内科北京医院
擅长:擅长于对各种关节炎、红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治, 经验丰富。

痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病。通过饮食调节,可以在一定程度上帮助控制尿酸的水平。
在饮食上,需增加新鲜蔬菜的摄入量,如白菜、油菜、油麦菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜等,新鲜蔬菜属于碱性食物,富含矿物质和维生素,可以碱化尿液,有助于促进尿酸的排泄。水果方面尤其推荐樱桃和酸樱桃,其中酸樱桃含糖量低、酚类物质高,有着较强的抗氧化和自由基清除能力,能促进尿酸排泄。也可以选用其酸樱桃制品,如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片。这是一种食品级功能饮品,主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃,这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液,溶晶护肾、改善代谢和肾功能,减少痛风复发的作用。
除此之外,痛风患者日常中应该多喝水,可以增加排尿量,促进体内尿酸的排泄,有助于预防痛风,建议每日饮水量2000毫升以上。

孙瑛主任医师内科北京大学人民医院
擅长:临床风湿病、包括类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、皮肌炎、硬皮病、痛风、骨关节炎等疾病的诊治。

痛风患者在饮食上可多吃低嘌呤的蔬菜和水果,遵医嘱服用降尿酸的药物,也可以服用一些经研究证实过的能够调理高尿酸,预防痛风的功能性食品。
1.新鲜蔬菜和低果糖的水果:为低嘌呤的食品,且均为碱性食品,富含矿物质、维生素等,食用后可碱化尿液,促进尿酸溶解,增加尿酸的排泄;水果尤其推荐樱桃和酸樱桃,是公认的对高尿酸和痛风有帮助的水果。
2.降尿酸的药物:高尿酸是痛风发作的生化基础,患者可在医生的指导下服用降尿酸药物,来控制尿酸水平。
3.功能性食品:例如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片,该产品主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃,这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液,溶晶护肾、改善代谢和肾功能,减少痛风复发的作用。

孙瑛主任医师内科北京大学人民医院
擅长:临床风湿病、包括类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、皮肌炎、硬皮病、痛风、骨关节炎等疾病的诊治。