红枸杞适用于保温杯中泡水，因为其中不含有花青素，因此耐高温的作用会比较好，可以用温度较高的水来进行冲泡。如果选择黑枸杞进行泡水服用，不要使用超过60度的水温来泡。
红枸杞适用于保温杯中泡水，因为其中不含有花青素，因此耐高温的作用会比较好，可以用温度较高的水来进行冲泡。如果选择黑枸杞进行泡水服用，不要使用超过60度的水温来泡。
按照自己的食用剂量，将适量的枸杞放在杯子中。注入100毫升65到85摄氏度左右的热水，搅拌一下，倒掉。再次注入400毫升的65到85摄氏度的热水，闷泡5分钟左右。可以开盖慢慢喝枸杞水，吃枸杞了。
枸杞的吃法很多，怎么吃都不失其营养价值。枸杞可以直接嚼着吃，也可以用来泡水喝代茶饮，还可以和其他食物一起煲汤喝，营养和药用价值非常高。枸杞子是药食同源的食物，具有补肾滋阴，益精填水的作用。
喝得过量会引起胃酸分泌过多，有损消化功能，引起腹胀，体质虚弱的人开始喝枸杞大枣泡的水时一定要适量，否则会虚不受补，反而影响脏腑功能。另外，体质燥热的妇女不适合在月经期喝枸杞大枣泡的水，否则会造成月经量过多，经期延长等。糖尿病病人也不宜饮用，不利于血糖控制。
枸杞大枣泡水喝，具有以下副作用：第一种，枸杞和大枣中都含有高含量的葡萄糖，而葡萄糖进入体内就会导致血糖升高，对于高血压、高血糖的人来说不宜食用。第二种，红枣和枸杞都是滋补的食材，属于温性食物，对于肝火旺盛的人来说，过多食入会引发症状加重。第三种，枸杞和红枣会诱发体内湿气积聚，患有感冒以及咳嗽的人不适合喝。
