豆浆中含有大量的蛋白质，牛奶补钙作用比较好，就营养价值来讲，其营养方面各有不同，需要根据自身情况来进行选择，如果青少年正在生长发育阶段，选用牛奶营养价值更高些，对于说一些中老年朋友来说，建议两样每天都适量饮用，可以选择早上喝豆浆，晚上喝牛奶，早上喝豆浆能够延缓衰老，有软化血管的作用，晚上喝牛奶既能补钙，又能促进睡眠质量。
怀孕期间牛奶和豆浆都是可以喝的，都对孕妇的身体有帮助，营养均衡就可以。孕早期指的是怀孕第一周到十三周末期间。在孕早期，孕妇身体会有较为强烈的症状，有的孕妇开始出现早孕反应疲劳，乏力，嗜睡，食欲减退，恶心，呕吐等。孕早期补充叶酸预防神经管畸形，孕期全程补充叶酸。
羊奶更好一些，羊奶有“奶中之王”的称号，被认为是最接近母乳的，其脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一，故更容易被人体消化吸收，不会造成脂肪堆积，不会引起胃部不适、腹泻等不耐受情况的发生。羊奶中含有丰富的营养成分，尤其是钙、磷的含量略高于牛奶。单纯从应用角度来讲，羊奶更适合人体。
牛奶和奶粉的营养成分大体一致。里面都含有一些蛋白质、无机盐、矿物质、脂肪，非常有利于人体所吸收。但是奶粉在制作过程中，里面原有的维生素c、维生素b和尼克酸有可能会遭到破坏。所以相对来说牛奶中的营养成分更好一点。
患有糖尿病，每天早上都会喝一杯牛奶。对于血糖应该不会有什么影响，早上起来空腹喝一些豆浆也是很好的选择。糖尿病患者最重要的当然实际上保持血糖的平稳，所以早上喝牛奶豆浆都是不会有问题的。要注意营养的平衡，并且控制高糖饮食。
