牛奶能不能和鸡蛋一起吃

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我早餐很喜欢吃牛奶和鸡蛋,不知道能不能一起吃,请问牛奶能不能和鸡蛋一起吃?
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苏琳 副主任医师 北京大学人民医院内科 三级甲等
擅长:非病毒性肝病,消化道息肉和早癌,溃疡病,消化不良,...
牛奶和鸡蛋可以一起吃。
牛奶是早餐常见的饮品,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、电解质等等,具有很高的营养价值。鸡蛋也是常见的早餐食物,含有丰富的蛋白质、维生素D、钙等矿物质,同样具有较高的营养价值。两者一起食用能够充分补充人体一天所需等营养物质。
建议均衡饮食,多吃水果蔬菜,多做体育锻炼。
相关问答

鸡蛋和牛奶是能够在一起吃的。两者之中都含有非常丰富的蛋白质和脂肪,还有大量的卵磷脂。这些营养成分摄入人体之后可以有效的促进大脑神经的发育。可以有一定的改善记忆力、延缓智力衰退的功效,可以预防老年痴呆。而且两种食物中的钙离子、铁离子还有多种维生素含量也是非常丰富的,可以有效的起到补铁、补血的作用,能够增加骨骼的强度。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鸡蛋和牛奶可以一起吃,因为牛奶含有卵磷脂,易被人体吸收,牛奶富含蛋白质和钙,二者搭配,更适合胃弱体虚者食用,可以放心的吃鸡蛋和牛奶,如果鹌鹑蛋和牛奶一起吃效果会更好,因为鹌鹑蛋含有更为丰富的卵磷脂,相当于鸡蛋的3-4倍。

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擅长:内科、心血管疾病

可以一起吃。鸡蛋和洋葱一起吃提高人体对维生素c和维生素E的吸收率。洋葱的味道辛辣,有能够杀菌的效果,而鸡蛋的营养价值极为的丰富。两者食物中都含有非常丰富的钙物质。

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擅长:内科、心血管疾病

洋葱和牛奶是不能在一起吃的。牛奶之中的营养价值非常高,里面含有大量的蛋白质、氨基酸,具有一定的安神镇静、抑制肿瘤的作用。可以在一定程度上增强人体的免疫力,并且可以补充大量的钙离子、维生素a、维生素b,不但可以促进骨骼对钙离子的吸收,还可以起到防止骨质疏松的作用。而洋葱中含有草酸,这种草酸会与牛奶中的蛋白质结合,从而不利于营养价值的吸收。

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擅长:内科、心血管疾病

不能,猕猴桃一般不建议和牛奶一起吃。猕猴桃是一种营养价值极其丰富的水果,里面含有大量的维生素c,维生素b等成分。而牛奶中含有大量的蛋白,氨基酸和钙离子。两种食物在一起吃的时候,猕猴桃中的维生素c会与牛奶中的钙离子和蛋白质结合,从而形成蛋白质结块,在肠道内堆积,不利于肠道蠕动,严重者甚至可能出现胃肠道结石。

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擅长:内科、心血管疾病

首先鸡蛋不能和白糖在一起煮,因为鸡蛋中蛋白质中的氨基酸会有白糖形成果糖赖氨酸的结合物,不利于人体的吸收。还有豆浆含有胰蛋白酶抑制物,结合蛋清中粘性蛋白,使蛋白质分解,还有柿子,茶等。

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