胆结石预防饮食禁忌

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我的单位里有好几个同事都被检查出了胆结石,我想要做一些预防工作,胆结石预防饮食禁忌有哪些?
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康维明 主任医师 中国医学科学院北京协和医院外科 三级甲等
擅长:胃肠道疾病:胃癌、结直肠癌、间质肿瘤微创治疗、炎性...
胆结石预防饮食禁忌有肥肉和胆固醇高的食物。
胆固醇含量较高的食物有蛋黄、猪肝、猪大肠、螃蟹等在吃后有可能会导致体内脂肪和胆固醇含量增高,会加重肝胆部位负担还会使结石加重。胆结石属于一种比较常见的胆囊疾病,主要是不良的饮食习惯,或者是身体过度肥胖等原因导致的。
在预防胆结石期间还要多做一些体育运动,比如跳广场舞或者是打羽毛球等都能加快体内的新陈代谢,减少体内脂肪和胆固醇堆积。
相关问答

首先应该注意清淡饮食,戒烟酒,戒辛辣油腻,多吃蔬菜水果。限制脂肪摄入,禁烟酒:烟和酒精对肝细胞有损害,应该以清淡容易消化为主,少吃生冷的蔬菜、注意保养,还要多食维生素含量高的食物,增强体质。

胡春晓副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

一般来说,胆结石治疗后根据以下方式预防复发。分析如下:
1、饮食均衡:饮食要均衡,避免吃高蛋白高脂食品,多吃东西,避免大量饮酒、吸烟、饮用浓茶等。
2、保持良好的生活习惯。如果出现了胆囊结石,要注意保持好的生活方式,防止复发。
需要注意的是,如果患者出现胆结石复发的情况,建议患者及时前往医院就诊治疗。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

刺激性食物,例如辣椒、浓茶、浓咖啡、酒精等,胆汁作为辅助脂肪消化的重要物质,适量的脂肪可以促进胆囊排除胆汁,避免胆汁在胆囊内进行长时间的浓缩,过度浓缩的胆汁容易析出固体物质形成胆结石。长期素食的朋友由于缺乏脂肪对胆囊的良性刺激。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

有胆囊结石,如果结石很小,要控制,防止结石再生长,控制肉类和动物内脏的摄入量,因为肉类代谢产生尿酸,动物内脏是高嘌呤食物,分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的成份。因此,日常饮食应以素食为主。

胡春晓副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

胆结石是可以吃葡萄的。葡萄作为一种水果,富含维生素和水分,可以增强人体的抵抗力以及为人体补充营养,并且葡萄极易被吸收,消化能力比较弱的患者以及低血糖患者都是可以吃葡萄的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

是可以吃的,黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。

徐建威副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胰腺癌,胰腺神经内分泌肿瘤,胰腺囊性肿瘤,梗阻性黄疸,十二指肠肿瘤,胆管癌,腹膜后肿瘤,急慢性胰腺炎,胆囊结石,脾脏病变的诊断及外科治疗,特别是腹腔镜微创手术。