高血压的饮食与禁忌

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我爷爷有严重的高血压,除了吃药以外,他平时很少会在饮食有忌口,我想知道高血压有哪些饮食和禁忌?
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吕志勤 主任医师 北京大学第一医院内科 三级甲等
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病...
高血压患者忌食油腻、高盐、烟酒等。
该病患者饮食中应忌高盐、忌烟酒、忌高脂肪(不饱和脂肪酸对人体是有利的,所以象银鳕鱼这样的深海鱼适合高血压病人)由于高血压与高血脂和高血糖会伴生,相互影响,因此高血压患者还需预防高血脂和糖尿病的发生,要尽可能低糖,不吃胆固醇高的饮食(动物内脏等)。
建议对于高血压患者,忌口才是最主要的,平时还应加强锻炼,增强体质。
相关问答

一般情况下,妊娠高血压产妇有以下禁忌。
1、严格控制脂肪的摄入,尤其是动物的油脂,尽量的少吃,可以多吃些豆制品或者是奶制品。
2、产妇在日常生活中,尽量少吃或是不吃辛辣的食物,辛辣食物会导致血管收缩,引起血压升高。
3、一定要低盐饮食,饮食中必须要少盐,每天要控制到两克以下。如果水肿非常严重,那么就要实行无盐的饮食。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

高血压的饮食禁忌主要有忌食辛辣刺激的食物、高油脂食物、高钠食物等。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高,同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征,患者通常需要忌食辛辣刺激的食物,比如咖啡、红酒、白酒等;同时建议忌食高油脂食物,比如肥肉、红烧肉、回锅肉等;此外建议忌食高钠食物等,比如腌肉、咸鱼、咸菜等。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

高血压有以下饮食禁忌,具体分析如下:
1.避免进食过量,否则会加重肠胃的负荷,造成消化液供给的减少,从而造成消化障碍出现肥胖等现。
2.避免长时间进食高血脂的食品,高血压患者要少吃含有胆固醇的动物油脂和其它食品,例如:鸡蛋、动物的肝脏、鱼子、螃蟹、鱿鱼等。
3.避免吃太多的肥肉,容易引起肥胖,从而加重血管粥样硬化,从而影响血压。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

在非药物控制的前提下,一般将收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg(≥140/90mmHg),称为高血压。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高,同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征,患者的血压会出现升高的情况,一般收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg。
建议患者在医生指导下使用比索洛尔、硝苯地平、维拉帕米等药物治疗。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

吃一些新鲜的水果蔬菜比较好,如芹菜、豆腐等。另外可以补充一些优质的蛋白质,也可以多吃一些豆制品。尽量不要吃动物脂肪以及胆固醇,含量偏高的食物,比如动物的内脏蛋黄。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般情况下,高血压禁忌的食物如下:
番薯、干豆类或味重的饼干类等食物,五花肉,排骨肉,鲶鱼等富含脂肪的食物,竹笋,玉米等纤维较硬的蔬菜,说葱,芹菜等刺激性强的蔬菜,咖喱粉,酒精,咖啡等辛辣刺激性的食物。这些食物都不利于患者的病情恢复及身体健康,因此,高血压患者要少吃此类食物。
日常生活中,患者要保持轻松、愉快的心态,避免紧张、愤怒等情绪刺激。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。