胆囊可以多吃点蔬菜水果，黑木耳，山楂等食品，在开春的时候，可以多吃点白蒿等野菜，有一定的清肝利胆作用。如果胆囊没有病变，应该注意保持饮食均衡，荤素搭配，对胆囊比较好，肉类食品有助于促进胆汁排泄和更新。
胆囊炎可以吃些消炎药，具体用药遵医嘱。吃药不能缓解就要及时去医院就诊。平时饮食清淡，不吃辛辣刺激食物，少油少盐饮食。不吸烟，不喝酒。不吃油炸食品等。注意休息不要劳累和熬夜。
由于胆囊炎发生以后，病人主要表现是右上腹的疼痛，还有消化不良的症状。对于胆囊炎的病人，在饮食方面应该注意清淡，富有营养化的食品为主。比如米、面、蔬菜、牛奶、瘦肉和鸡蛋都是可以吃的，要避免大鱼大肉、暴饮暴食、大量饮酒、过于辛辣的食物，还有油炸食品，以免加重胆囊炎的临床症状。
胆囊炎一般会有上腹部的疼痛，平时不能吃油腻的食物，例如肝、肾、肠、牛肚、动物油脂等。
胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症。平时要注意清淡的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，不能吃油炸的东西，如油条、炸糕等，病人最好是少吃辛辣刺激的东西，如生姜，辣椒等。
另外，平时要多休息，避免情绪过于激动，容易紧张。
胆囊炎可以吃些低脂饮食，胆囊炎的治疗首先要在饮食上注意，饮食要清淡，不要过于油腻。同时要注意消炎治疗，可以吃一些针对性的药物来促进胆汗的流通。如果经常发作，只有进行手术治疗，将胆囊切除的。
