可以嘱患者进食温水、米汤、面汤稀粥、米粉等流质半流质饮食。在患者胃肠功能完全恢复后，可进食青菜、米饭、馒头等半流质饮食。手术一周后，患者可少量进食鱼肉、瘦肉、鸡肉、豆腐等富含蛋白质的食物。
不管是良性肿瘤，还是恶性肿瘤，并没有吃什么东西能够消除的。如果吃化疗药物，对一些恶性肿瘤是有效果的。另外，吃一些靶向药物对肿瘤可能也有消除的效果，但是用药之后效果怎么样，只能够边治疗边观察看看，并不能确定用药之后一定能完全消除肿瘤。
一旦得了胃的恶性肿瘤，尤其是中晚期的病者，一定要吃无渣饮食，如说鸡、鱼、肉、蛋、奶这样的食物，这样就会形成比较少的食物残渣，从而减少梗阻的发生。主要吃鸡、蛋、奶这样食物，因为这些食物具有高能量、高蛋白，可以补充病者的能量，提高病者蛋白，为病者以后的手术、放化疗等治疗积蓄能量。
结肠肿瘤术后才一个月，在此时胃肠功能是比较差的，而且吸收也是不良的，所以多吃些清淡易消化的食物，不要吃一些油腻难消化的食物，必要的时候可以去医院里输液来补充营养。
肿瘤需要手术或者放化疗进行治疗的，吃东西把肿瘤消除是不现实的。多补充微量元素和各种维生素或经常服用一些抑制肿瘤的食品，对预防肿瘤是有一定效果的，但是肿瘤产生以后，想要通过食疗的方式消除肿瘤，难度就非常大了。此时多数医院的治疗方案是手术切除，或者是药物疗法。
肿瘤放疗期间饮食以清淡、营养、富含维生素、易消化为主。多食蔬菜水果、奶，禁烟酒，避免特别辛辣食物。肿瘤放疗期间食管癌的饮食上要特别注意，因其在放疗期间食管可能出现狭窄、炎症等不适，所以饮食上禁辛辣、焦硬食物。多吃高热量高蛋白营养食物，以提高人体对癌细胞的耐受性，可以多吃鸡、鱼等食物。
