二型糖尿病一般难以治愈。
二型糖尿病的病因至今尚未彻底阐明，一般都是由基因、环境、食物等多种因素共同影响的。二型糖尿病一直被视为终生的病症，无法治愈，需要终生的治疗，不过这属于可控的病症，只要血糖、血脂、血液粘度都达到标准，没有任何的副作用，二型糖尿病患者就可以像普通人一样工作、生活、学习，人均预期寿命不会受到任何的改变。与此同时，也有人提出，可以采取节食、锻炼、减肥、胰岛等多种方式来治疗二型糖尿病，不过这些都在进行之中。
可有效地控制血糖。二型糖尿病的主要原因为胰岛素不足，分为两种情况。一种为体内胰岛素量，不能达到降低血糖的需要。另一种为胰岛素抵抗，胰岛素在体内不能充分发挥作用。临床上一般采取增加体内胰岛素量和增强胰岛素功能的方法进行治疗，但不能将体内的血糖代谢恢复到正常，无法达到完全康复。但通过药物、饮食、运动等手段可有效地控制血糖，使机体保持相对稳定的状态，而不会对生活、工作造成太大影响。
2型糖尿病，是胰岛素分泌缺陷和胰岛素作用障碍所致的高血糖为特征的代谢性疾病。就目前的医疗水平，2型糖尿病是不能够治好的，糖尿病是终身性疾病，而且需要终身的治疗。
二型糖尿病的人可以适量食用一些具有滋阴功效的石斛。
从中医的观点来看，糖尿病是一种阴虚津亏的病症，这是一种能够改善二型糖尿病病人的病症。当然，石斛有滋阴益气，对二型糖尿病有一定的改善效果，却无法起到降低血糖的效果。
因此对于二型糖尿病的病人，治疗方式主要就是采用西医的方式，其次才是配合药物，比如石斛等，不然会影响到病人的恢复。
2型糖尿病患者可以吃土豆，对于2型糖尿病患者来说，土豆是有益的。
首先，可以提供营养，土豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、淀粉、核黄素、优质纤维素、微量元素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素，可以帮助降低血糖。其次，具有和胃健中、健脾益气、解毒消肿的功效。土豆能改善消化不良、脾胃虚弱等症状，减轻胃肠道病变引起的交感神经兴奋所致升糖作用。最后，可以预防并发症，土豆含有丰富的钾元素，可以促进体内钠的排出，调节人体酸碱平衡，降低血压。土豆还具有预防心血管系统脂肪堆积、保护血管弹性、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管并发症等作用。但是，吃土豆要适量，并酌情减少主食，控制血糖的措施要落实到位，具体的治疗要经过专业医生的知道下进行。