甘油三酯是血脂的一种成分，正常不超过1.8mmol，如明显升高，会引起血管的动脉硬化，血液粘稠度升高，需要积极预防少吃高血脂食物像肥肉等，再就是控制食物的总量，多吃些蔬菜水果，就可以恢复正常。
通常所说的血脂高就是指甘油三酯高，不知是否有脂肪肝，如果甘油三酯只是稍微高一点，那么应该注意控制饮食，不宜吃动物内脏，肥厚油腻的食物，特别是煲汤之类的食物，注意多运动。如果血脂很高那么应该在指导下服用降酯药物。
血脂正常值是2.6mmol/L，具体分析如下：
血脂是由甘油三脂、胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白等组成，随着人们对疾病的预防、治疗和疾病的发展了解的不断加深，血脂的正常值也会随之改变。目前，人们更注重的是LDL,LDL低于2.6mmol/L。但冠心病、高血压患者的血压低于2.0mmol/L。对于冠心病、脑血管病变的患者，建议血压在1.6mmol/L以内。控制饮食、适当运动、口服他汀类调脂药物等是控制血脂下降的有效方法。
甘油三酯高平时要低盐低脂的饮食，不要吃油腻的食物，不要饮酒，可以吃些蔬菜，这样症状和遗传因素也有一定的关系。发现血甘油三酯偏高可以在控制饮食的同时，需要注意锻炼，比如慢跑或者散步等。另外可以适当的用药物来控制。
血脂正常是一个比较复杂的问题。对于正常人、有疾病或者易患疾病的人，血脂有很多标准值，如果年龄不大，没有高血压，没有糖尿病，没有冠心病等危险因素，血脂要求一般在6.2mmol/L以下，低密度脂蛋白是动脉粥样硬化的重要指标。还有甘油三酯，所有人的标准是1.7mmol/L，如果是冠心病易患因素，比如高血压，低密度脂蛋白需低于2.6mmol/L，如果是冠心病患者，或者已经放了支架，低密度脂蛋白要求一般需低于1.8mmol/L。
血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称，是维持机体正常代谢的必需物质，不能过低也不能过高。血常规检查中检测的四种血脂是：总胆固醇正常值：2.8～5.17mmol/L（200mg/dl）;甘油三酯正常值：1.7mmol/L（150mg/dl）；高密度脂蛋白胆固醇临床上，高密度脂蛋白胆固醇正常值：1.0mmol/L（35mg/dl）；低密度脂蛋白胆固醇正常值：3.4mmol/L（120mg/dl）。
