喝白酒后可以喝浓酸奶或者浓蜂蜜和浓糖水戒酒。浓酸奶是利用酸奶的外部膜，给胃黏膜上一层保护膜，起到阻抑酒精继续在胃内吸收的效果。浓糖水或浓蜂蜜的机制是利用高渗性利尿的原理，加速尿液在体内的排出，以迅速达到解酒的效果。
喝白酒以后，如果出现醉酒的反应，在1个小时的时间以内，可以通过催吐解酒，可以减少身体对胃肠道酒精的吸收还有消化。而如果喝酒的时间超过了1个小时以上，催吐效果就不会太好，但是可以给予患者输注高浓度的葡萄糖，帮助肝脏进行酒精代谢。
失眠不能喝白酒。
晚上睡觉前喝白酒会增加肝脏的负担，所以睡不着的时候喝白酒不好。白酒中的酒精对大脑中枢神经系统有一定的抑制作用，所以人喝了酒后会有昏昏沉沉的感觉。因此，喝白酒并不能促进睡眠，甚至可能增加人体负担。人在睡觉的时候，内脏也是需要休息的，但是肝脏的主要功能是解毒，也包括排毒。喝酒精浓度高的白酒会使肝脏无法休息，从而影响睡眠质量。
乙肝不能一个月喝一次酒。
乙肝病人不能喝酒，也不能喝任何含酒精的饮料，否则会造成肝脏损伤，甚至会引起肝功能衰竭，因此，乙肝病人是不能喝酒的。如果是乙肝，要及时到专业医院进行治疗。乙肝的治疗以抗病毒为主，一般情况下，肝功能会恢复，而乙肝DNA检测不出来，大三阳就会变成小三阳，这种情况比较稳定，但是现在的乙肝，要用很长时间，不能停药，因为一旦停药，可能会引起乙肝的复发。
酒后可喝蜂蜜水加快解酒。因为蜂蜜水中含有特殊的果糖，能够促进酒精在人体里分解和吸收。2、喝牛奶解酒，因为牛奶可使人体蛋白凝固。如果饮酒过多喝牛奶，可起到保护胃和缓解胃黏膜对酒精的吸收。
