乳腺癌术后有具体的食谱吗

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乳腺癌术后有具体的食谱吗
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崔玉荣 主治医师 莱芜市中医院外科 三级甲等
擅长:乳腺增生症、乳腺纤维腺瘤、乳腺炎、乳腺囊肿、乳腺癌...
⑴营养要充足乳腺癌病人身体一般比较虚弱,化疗期间要适当增加蛋白质,糖分的摄入,少食高脂肪,高胆固醇类的食物,特别要保证蛋白质的摄入,多食一些瘦猪肉,牛肉,鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物,少吃腌渍食品,严禁食用刺激性强的调味品.饮食上讲究多样化,荤素搭配,酸碱平衡,注意食物的色,香,味.厌食的病人可适当吃一些山楂,萝卜,金橘等健胃食品,增加病人食欲.
2)多吃富含抗癌成分的食物研究表明以下几类食物对乳腺癌病人有一定的防治作用.①卷心菜,大白菜,甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇,可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用,抑制肿瘤的生长,②大蒜,洋葱等含有大蒜素,能够阻断亚硝胺的合成,同时含有维生素C,维生素A等成分,可以起到抗癌作用,③豆腐,豆浆,黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素,可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果,④芦笋中含有组蛋白,实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长.另外,海带,紫菜,西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分,经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处.
相关问答

乳腺癌术后食谱主要是要进食含糖,蛋白质,脂肪丰富的食物,如大米,牛奶,鱼等,另外因为术后的放疗,化疗对机体的能量消耗比较大,都需要靠食物补充能量。根据长期康复的需要,所以需要多吃蔬菜,水果,饮食应该多样化,肉类的也需要适量摄入。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

首先,饮食要规律、多样化,营养要均衡,饮食以清淡、易消化为主,尽量避免食用含糖量高的食品,例如多吃一些五谷杂粮及新鲜的蔬菜、水果,多吃胡萝卜、菌类食物、紫甘蓝及海带等增强机体免疫力的蔬菜等;而且还要荤素搭配,还要多食牛奶、大豆类及其制品、瘦肉、鱼肉等,加强营养,增强抗病的能力。

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乳腺癌化疗会引起消化道副反应,包括食欲下降、恶心、呕吐、腹痛、腹泻或便秘,也会引起全身性反应,比如乏力、烦躁、睡眠不佳,还有心脏副反应比如心慌、胸闷气短。因此,进食宜清淡、营养,高纤维素,比如鸡蛋羹、汤,牛奶,豆制品,鱼虾类,新鲜蔬菜和水果,必要的谷物类面食,如果经济条件允许,也可以吃一些保健品,比如海参、人参、冬虫夏草等。

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生活中要注意营养合理,食物尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。其次,富有营养的食品种类繁多,大米、小麦、小米、大豆等补气的食品,体虚的肿瘤病人可食用。

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乳腺癌病人主要以清淡的食物为主,主要是低蛋白的食物和富含维生素的食物,比如糖类、米饭、馒头等,或者是新鲜的蔬菜和水果,因为蔬菜和水果含有的维生素以及纤维蛋白比较多。避免吃大豆类的食物,因为大豆内部含有植物雌激素,可能导致肿瘤转移或者复发。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
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乳腺癌术后预后比较好,乳腺癌手术后的预后与疾病的分期和肿瘤的分子分型以及病人的身体状态,都有一定的关系,早期乳腺癌经过规范的治疗,5年生存率可以达到百分之70以上。对于年龄比较大,激素受体(+),HER-2(-),ki指数不高,以及组织学分级比较低的病人,预后也相对比较好。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
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