尿毒症晚期可以吃鸡肉、鱼肉、蛋清、奶等优质蛋白，少食用豆制品等植物性蛋白，进食谷类食物，补充机体能量，如小米，多食植物纤维，如芹菜、菠菜等蔬菜，还有粗粮等食物。尽量避免高钾、高磷食物的摄入。
尿毒症应该是对蛋白质会有所限制，主要是针对于植物蛋白会有所限制，但是作为尿毒症病人需要接受透析治疗，这时候对于饮食的控制就会放松一些，那么因为本身来说透析就是一个肾的替代作用。
尿毒症换肾能活多久，每个人因人而异，有的人在移植肾术后就出现严重的排异反应而导致死亡。但也有些尿毒症的患者换肾以后很成功，移植肾的存活的时间比较长可以活十几年甚至几十年，尿毒症换肾的平均来说，移植肾的存活时间一般在10年以上。
尿毒症各种水果，蔬菜都可以吃，尿毒症是由于各种病因引起的肾小球大量破坏，体内代谢废物不能排出体外引起的疾病可以有多种并发症，需要积极治疗尿毒症的饮食，主要影响的蛋白质，需要现在蛋白类食物的摄入，特别是植物蛋白不能吃。
尿毒症患者不提倡吃太多的水果，因为肾功能不好，排水和排钾的能力有限，水果中含水量高，含钾丰富，食用过多的水果一方面可能会造成水分摄入增多，严重时可引起心力衰竭、肺水肿、高血压；另一方面血钾可能会升高，患者可能有心律失常、心脏猝停的风险。