酒精肝临床上以肝肿大为最常见体征，其次为肝区痛及压痛。重症病人可以有腹水和下肢水肿，偶见脾肿大。脂肪肝的症状可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。
酒精肝以及脂肪肝是现在临床上，非常常见的两种肝脏疾病，但这种两种疾病也会有一定的联系，要注意的是，这两种疾病若是长期不愈的情况下，对病人的身体健康威胁是非常大的，比如，这两种疾病很容易引起肝硬化，事实上，这两种疾病的发病，往往都与病人的生活习惯有很大的联系。
轻度脂肪肝多无临床症状，多于体检时偶然发现，中重度脂肪肝可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等，酒精肝初期表现为脂肪肝，症状不明显或出现右上腹胀痛、食欲缺乏、乏力、体重减轻、黄疸等非特异性症状，病情加重进而发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，可有神经精神症状和蜘蛛痣、肝掌等表现。
酒精肝的全称就是酒精性脂肪肝。像常喝酒都是会容易导致脂肪肝，酒精肝的出现。可是只病理上两者是有区别的。酒精肝是由于长期喝酒或酗酒引起的肝损伤。而脂肪肝是由于多种原因导致肝细胞内部脂肪堆积过多引起的病变。可以说，脂肪肝与酒精肝都是一种肝损伤，是可逆转的，但是都需要进行防治，控制病情，防治病情的变化，不及时治疗会出现肝硬化，甚至是肝癌，危及生命健康。
酒精肝的全称就是酒精性脂肪肝。像常喝酒都是会容易导致脂肪肝，酒精肝的出现。可是只病理上两者是有区别的。酒精肝是由于长期喝酒或酗酒引起的肝损伤。而脂肪肝是由于多种原因导致肝细胞内部脂肪堆积过多引起的病变。
酒精肝脂肪肝应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，适合清淡，不宜油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁不宜生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食。