山楂干泡水喝有助于胃液分泌，促进消化，可用于治疗消化不良，但不可过量，也不可空腹喝山楂干水，否则会伤胃，山楂干中富含黄酮类的有效物质，这种物质能有效预防心脑血管疾病。
脂肪肝患者可以在山楂水中喝。山楂水中富含充足的维他命、山楂果酸、葡萄糖酸、柠檬酸钠、一部分糖原、蛋白和人体脂肪，及其钙、磷等矿物。并且山楂水中包含的脂肪分解酶还能推动脂质食物的消化，推动消化液的代谢，提升酶在胃中的效果和功效。因而，如果你吃油腻感的食材时，很有可能会加剧脂肪肝的发展趋势。山楂泡水可以有效的推动人体脂肪类食物的消化。除此之外，山楂水还能活血化瘀，显著帮助消化，尤其是清除肉类食品沉积，对脂肪肝患者有减肥功效。因此脂肪肝患者可以用山楂水喝，可以降低人体脂肪贮备，也是有一定的降低血脂功效。除非是脂肪肝患者脾胃虚弱，由于山楂果很有可能会造成胃酸反流造成的胃酸倒流，并没有显著胃酸症状的脂肪肝患者可以用山楂泡水喝。
山楂干泡的水血糖高的病人是可以喝的，因为山楂中的营养很高，有苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质。对于血脂。血压。胆固醇高的病人还是有一定的帮助的。但是不要空腹食用，本来山楂就是一种消食的产品，如果空腹食用反而对肠胃不好。
用刺梨果泡水喝，具有保护胃的作用，可用于治疗食积、消化不良、腹胀等症状。刺梨果中含有超氧化物歧化酶成分，该成分具有延缓衰老、抗辐射、抗病毒等作用，从而达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的作用。
丹参和山楂泡水代茶饮，具有活血化瘀、降脂、通经络止痛的作用。丹参具有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦之功效，对于脑缺血有很好地保护作用，还可以降低血脂和抗动脉粥样硬化，改善微循环，从而对心脏也起到保护作用。山楂具有降低血压、降低血脂、增强心脏功能和抵抗心律不齐的功效。二者合用，对心脑血管疾病具有一定的预防及治疗作用。
山楂水能够有效地降低尿酸，这是由于山楂有很好的消食、活血、化瘀的功效。而尿酸是属于一种肾功能不好的表现，是引发痛风的主要原因，多吃山楂可以有效的降低体内的尿酸。
