胆囊切除以后，对脂肪和油脂的代谢能力降低，会影响营养物质的吸收，进而出现身体显瘦，营养不良的症状，吃一些有营养的食物和高蛋白的食物，比如豆制品，瘦肉，鱼肉，鸡肉等。
出现这种情况是正常的现象，胆囊切除手术之后会引起胆汁分泌异常，胆囊切除后约25％-30％可出现上腹不适、腹胀腹痛、恶心、呕吐、消化不良等症状，严重者可有发热、黄疸、胆绞痛样发作，这可能是由于术后胆管结石残余、胆管狭窄及术后肠粘连等有关。
腹部左侧隐痛是比较常见的临床症状，要考虑来自胃肠道方面的疾病可能性大一些。如常见的慢性肠炎、直肠炎容易引起左侧腹部的隐痛。必要的时候还要排除有没有特殊的疾病，比如溃疡性结肠炎也可以出现左侧的隐痛，必要的时候可以做一下肠镜检查，排除有没有肠道方面的肿瘤性的病变，比如结肠癌直肠癌等。
头胀头晕的症状的原因是非常多的，比如出现睡眠休息不好，或者是由于血压增高减低，都有可能引起这样的症状，长期出现这样的症状，还有可能是贫血，脑血管疾病，颈椎病，或者是其他疾病导致的脑供血不足引起的。
胆囊切除后胃不舒服可能是以下几点原因。
胆囊切除以后胆汁是暂时关闭的，原来胆囊储存胆汁消失了，没有这种作用来消化食物，都要靠肝脏里面产生临时的胆汁，临时胆汁比较稀薄，消化食物的能力就差一些，所以吃饱饭以后，不能及时消化食物，就会感觉到上腹部不适，胃胀这种感觉。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
胆囊切除后大便干燥，考虑是胃蠕动减慢，消化不良，胃肠炎引起的便秘等，与饮食等有关的，可以服用药物进行治疗试试，注意饮食避免辛辣刺激性生冷的食物，避免暴饮暴食，注意少食多餐。
