补锌和钙的食补食谱有哪些?

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补锌和钙的食补食谱有哪些?
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秦武洋 皮肤科
擅长:梅毒、淋病、湿疹
将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中, 过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
郝非凡 五官科
擅长:牙列不齐、牙周炎、牙龈炎
虾米花蛤蒸蛋羹材料,虾米,花蛤蜊(要新鲜的),鸡蛋2个。辅料黄酒、盐、葱适量。制法1.虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。2.花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。3.鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。
刘心语 妇产科
擅长:生发、植发、皮肤过敏
圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。另热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
戴听蓉
擅长:中医、骨伤、按摩
肉蛋羹原料,猪里脊肉、鸡蛋1个。做法,猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。出锅后,系,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
方梓琪 妇产科
擅长:艾滋病、皮肤综合尖锐湿疣
肝泥原料,鸡肝适量或猪肝1块 育儿网,育儿论坛,科学育儿,怀孕,生产。将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。
范哲一 内科
擅长:脑萎缩、癫痫病、帕金森
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。 各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
相关问答

儿童体内缺铁就会造成贫血,补血应注重孩子微量元素铁质的补充,可以吃些含铁高的动物肝脏肝、蛋黄、碎肉、肉松、动物血、黑木耳、黑芝麻、鱼、豆制品等,含维生素C的新鲜水果汁有利于促进孩子对铁的吸收,制作儿童补血食谱多用铁锅。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般来说,孕妇的食谱有以下内容。具体分析如下:
女性怀孕期间,由于母儿双方面的营养需求,所以孕妇的营养要均衡,科学搭配。食谱有面食,粗粮,谷类等主食;羊肉,牛肉,瘦猪肉,排骨等肉类;,西兰花,菜花,菠菜,芹菜,苹果,香蕉,猕猴桃,葡萄,柚子等蔬菜和水果。
孕妇尽量定时定餐,细嚼慢咽,避免暴饮暴食。饮食尽量以清淡为主,多吃小米粥、蔬菜粥等食物,少吃火锅、烧烤等比较辛辣、刺激的食物。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

肠胃炎一般指的是胃肠炎。通常情况下,胃肠炎患者的食谱应以清淡易消化的食物为主。具体情况分析如下:
胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症的总称,患者可能会出现上腹痛、腹泻、呕吐胆汁、呕吐物带血等症状,胃肠炎患者的食谱应以清淡易消化的食物为主,以促进身体的恢复。
胃肠炎患者注意饮食的同时,还可以按照医嘱使用肠炎宁片、固本益肠片、飞扬肠胃炎胶囊等药物进行治疗。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

一般情况下,怀孕期间的食谱一定要注意营养均衡。每天吃的食物,除了维持身体的新陈代谢之外,还需要给胎儿提供营养。每天需要增加200kcal的热量,主要来自于主食。从怀孕中期开始,每天增加15克蛋白质。主要来源于鱼肉、蛋类、瘦肉及奶制品。在孕中晚期,每天需要增加35克左右的碳水化合物。蔬菜和水果中含有维生素和微量元素。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

在妊娠初期,胎儿发育很慢,所以一般不需要特别的营养。在怀孕三个月之后,胎儿体内的各种器官都发育成熟,处于发育期,要多吃一些有营养的东西。建议每天食用1~2个鸡蛋,100克鱼虾,150克豆类,600克蔬菜,500克谷物,油盐糖。平时要多吃一些海带、紫菜、虾皮、虾肉等。吃芝麻、花生、核桃、葵花籽等也是不错的选择。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

儿童可采用下面的补充方法补钙和补锌:
首先采取食疗的方式,通过饮食中添加的微量元素是最保险的。可以让孩子在日常生活中多喝奶,这是由于奶中的钙含量高,而且对人体的消化能力也很强。孩子缺锌的时候可以多吃一些生蚝、瘦肉、牛肉等。其次,可以对孩子进行适时的用药,孩子缺锌、钙严重,可以通过口服葡萄糖酸锌钙来治疗,这种药中含锌和钙,可以起到补锌和钙的作用。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。